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Dr. M. Handwerker
26 juli 2025
Es handelt sich hier um einen praktischen Holzschieber (im Prinzip ein Holzbrett), um eine nicht zu große Pizza (die Hälfte eines im Supermarkt erhältlichen Fertigteigs) unbeschadet in den Ofen zu bekommen. Der rohe Pizzateig ist ansonsten so wabbelig, dass er reissen kann oder die Zutaten herunterfallen, wenn man dies mit der Hand oder einem Pfannenwender versucht. Wichtig ist, den Schieber reichlich mit Mehl zu bestäuben bevor man die Pizza drauf legt, da der Teig sonst leicht am Schieber anklebt. Wenn die Pizza fertig gebacken ist, ist das alles natürlich kein Problem mehr. Am besten kauft man gleich 2 Stück. Dann kann man gleichzeitig 2 Pizzen vorbereiten. Mehr paßt ehehin nicht in einen Herd. Mit einem Pizzabackstein zusammen, gelingt einfach eine knusprige Pizza, die man so auf einem Blech nicht bekommt. Höchste Temperatur > 250 Grad Celsius wählen, die der Herd hergibt, und kurz in den Ofen!
Carlota Fariña
4 mei 2025
Perfecta. La usamos a juego con una piedra de pizza para horno y sacamos las pizzas con esta.Además es muy cómoda porque tiene un agujero en la agarradera de manera que la tenemos colgada en un lateral de la cocina que no se ve. Justo la compré por ese detalle.
Mr X
1 april 2025
Bra, enkel och prisvärd. Slipade till kanten med lite sandpapper. Fungerar perfekt för att få in pizza i ugnen. Använder metallspade för att ta ut pizzan.
kathy
20 maart 2025
This paddle is perfect for either the grill or for the oven. Not too large, not too small for most pizzas you'll try on your own! Just sprinkle cornmeal on paddle surface before you place dough and it slides off easily. We've been trying different dough & sauce recipes and it works with an individual size pizza (plus a bit larger size) well. It washes up easily.Would recommend.
dutrieux dominique
24 januari 2025
bon produit
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