KHLA - Rode Kampot peper Premium IGP - 1kg - peperkorrels - verkregen uit biologische landbouw

Premium rode kampot-peper: ervaar de gourmetkwaliteit van onze rode Campot-peper (Piper-nigrum), een uitstekende biologische soort uit de zonovergoten boerderijen van Cambodja. De rode peperkorrel, het zachtste onder de campot-trio, belooft je keuken met zijn krachtige, fruitige ondertinten kardemom, anijs en selderij te verrijken. Biologisch gecertificeerd: campot-peper wordt door de beste koks gebruikt en wordt beschouwd als een van de beste ter wereld. Onze exclusieve producent is een lokale boerderij die sinds 1992 de BGA (beschermde geografische aanduiding). In beperkte productie verbouwt hij een biologische Grand Cru peper van uitzonderlijke kwaliteit. De BGA verklaart dat de peper in de regio Kampot is geteeld, met de hand is gesorteerd en geclassificeerd om de kwaliteit ervan te controleren. Culinair genot: onze rode peper, of het nu heel, vers gemalen of geplet is, verrijkt zowel hartige als zoete gerechten. Hij is bijzonder geschikt voor grillgerechten, rood vlees en wild, sauzen, marinades, salades en desserts met fruit, waaronder verfrissende fruitsalades en heerlijke aardbeien- of perentaarten. 👍 Verse gegarandeerd: praktisch worden de korrels direct na de oogst verpakt in een 200 g zakformaat, dat hun versheid garandeert. Een voordelig formaat om je pepermolens weer bij te vullen. Direct uit Azië: Khla, wat op Khmer "Tiger" betekent, is een Frans-Cambodjaans familiebedrijf gevestigd in Campot. Wij hebben ons gespecialiseerd in buitengewone specerijen en theeproducten, die worden gekenmerkt door exotische aroma's, BGA-certificering en eerlijke handel. Wij zijn er trots op onze producten rechtstreeks bij lokale ambachtslieden te kopen en zelf te verpakken.

Ingrediënten

rode campot peper bio