K&K& Jade Temple De ronde wok met houten handvat, ijzeren pan van koolstofstaal, wokpan, alleen geschikt voor het gasfornuis, zonder deksel, met ronde bodem

Verkar var bra kvalitet. Ser bra ut efter första bränningen.

Der JADE TEMPLE Runde Wok mit Holzgriff hat meine kulinarischen Abenteuer auf ein neues Level gehoben. Diese traditionelle Wokpfanne aus Kohlenstoffstahl verbindet authentisches Design mit herausragender Kochleistung und hat sich als unverzichtbares Kochutensil in meiner Küche etabliert.Das erste, was beim Auspacken auffiel, war die handwerkliche Qualität des Woks. Der Kohlenstoffstahl sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sondern verleiht dem Wok auch eine robuste und langlebige Struktur. Die klassische runde Form und die tiefe Bauweise des Woks ermöglichen eine optimale Hitzeverteilung und erlauben es, eine Vielzahl von Zutaten gleichzeitig zu garen.Der Holzgriff des Woks verleiht nicht nur eine authentische Note, sondern bleibt auch während des Kochens kühl und angenehm in der Hand. Die ergonomische Form ermöglicht eine komfortable Handhabung, auch wenn der Wok länger auf dem Herd steht. Die Konstruktion des Griffs ist stabil und fühlt sich hochwertig an.Die Antihaft-Eigenschaften des Kohlenstoffstahls sind beeindruckend. Die Wokpfanne entwickelt im Laufe der Zeit eine natürliche Patina, die nicht nur die Antihaft-Eigenschaften verstärkt, sondern auch den Geschmack der zubereiteten Speisen verbessert. Dieser Prozess verleiht dem Wok eine persönliche Note und trägt zur Authentizität bei.Die vielseitige Anwendungsmöglichkeit des JADE TEMPLE Woks ist bemerkenswert. Vom Anbraten und Rühren bis hin zum Dämpfen und Frittieren – der Wok bewährt sich in unterschiedlichsten Kochsituationen. Die tiefe Form ermöglicht es, Speisen schonend zu garen, während der Holzgriff eine präzise Kontrolle über die Zubereitung ermöglicht.Die Pflege des Woks gestaltet sich unkompliziert. Mit der richtigen Anwendung von Hitze und Öl entwickelt sich die natürliche Patina weiter, und der Wok wird mit jedem Gebrauch besser. Die Reinigung erfolgt leicht, und der Wok behält sein authentisches Aussehen.Insgesamt hat mich der JADE TEMPLE Runde Wok mit Holzgriff mit seiner traditionellen Gestaltung, hervorragenden Kochleistung und langlebigen Konstruktion beeindruckt. Dieser Wok ist nicht nur ein Kochutensil, sondern ein kulturelles Erlebnis, das das Kochen zu Hause in ein authentisches und genussvolles Abenteuer verwandelt.

Nicht der teuerste, aber dafür nicht schlecht. Nach langen recherchen nach einer Wok Pfanne und den zahlreichen guten Bewertungen habe ich mich für diesen entschieden. Ich wollte auch nicht das 4 oder 5 fache was man für so eine Wokpfanne bezahlen kann ausgeben. Schnelle Lieferung. Danach habe ich ihn wie ich es schon von all meinen anderen normalen Eisenpfannen kenne gereignigt und eingebrannt. Danach gleich auf meinem Thailändischen K8 Wokbrenner ausprobiert. Schnell heiss und eine sehr gute Wärmeverteilung. Ich habe ihn schon sehr oft benutzt für diverse asiatische Gerichte und es macht was er soll und das sehr gut. Habe den Kauf nicht bereut und kann ihn wirklich empfehlen. Nach dem braten wische ich ihn einfach nur mit einem Tuch aus damit das Öl den Wok weiterhin schützt. Außen reibe ich ihn noch kurz mit Öl ein und fertig. Wasser zum reinigen habe ich bisher noch nie gebraucht, wenn er gut eingebrannt ist bleibt null haften oder kleben

Ich habe bewusst einen möglichst simplen Wok erworben, weil das einfach der originale Style ist.Käufer müssen sich aber über ein paar Dinge im Klaren sein:1. Ein Rundboden-Wok wie dieser funktioniert nur auf einem Gasherd / Brenner. Normale Kochplatten kann man vergessen.2. Wie alle Eisenpfannen muss er vor Gebrauch mit Öl eingebrannt werden (seasoning). Dadurch entsteht die dunkle Färbung und eine natürliche Antihaft-Schicht. Öl braucht man beim Braten natürlich trotzdem noch.Soweit, so gut, aber jetzt kommt die Sache, die ich selbst fast übersehen hätte:Dieser Wok ist ab Werk durch eine Lackschicht vor Rost geschützt! Der Lack muss vor dem Einbrennen abgewaschen werden. Der Hinweis darauf ist ein nicht besonders auffälliger Zettel im Karton und die aufgedruckte Anleitung meiner Ansicht nach nicht sehr hilfreich.Dafür gibt es einen Stern Abzug. Besser wäre es wahrscheinlich, wenn der Wok mit einer Ölschicht konserviert wird, ähnlich wie Bremsscheiben.Zum Glück wusste ich, wie es geht, weil ich schon mal Kupfertöpfe mit Schutzlack hatte:Geschirrspül-Pulver (oder Tab) in heißem Wasser auflösen und darin den Wok eine halbe Stunde baden (Griff nicht nass machen). Zusätzlich mit einem Geschirrschwamm kräftig schrubben (Handschuhe!). Dann merkt man, wie die Oberfläche glibbrig wird und sich nach und nach ablöst. Mindestens die Innenseite würde ich so komplett entlacken.Anschließend spülen, abtrocknen und sofort dünn mit Speiseöl einreiben, damit kein Rost entsteht.Damit kann dann auch direkt eingebrannt werden. Am besten draußen! Ich habe ihn über der Gasflamme gedreht und gewendet, bis die Oberfläche schön dunkel-schimmernd war.Den Holzgriff kann man auch noch einölen, damit er ein wenig geschützt ist.Im Backofen würde ich nicht einbrennen, danach stinkt die Wohnung garantiert ein paar Tage lang nach verbranntem Öl und der Griff ist dann wahrscheinlich schwarz.Nach dieser "Erstinbetriebnahme" macht es dann richtig Spaß, den berühmten "wok-toss" zu üben und die ganze Umgebung mit Reis zu besprenkeln :-)

Dieses vielseitige Kochgeschirr hat sich als unverzichtbar in meiner Küche erwiesen und ermöglicht mir die Zubereitung von kulinarischen Meisterwerken.Die Qualität des runden Woks ist beeindruckend. Die Konstruktion aus hochwertigem Material sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Kochergebnisse. Egal, ob ich rühre, brate oder dünste, der Wok bewältigt die Aufgabe mühelos und liefert jedes Mal exzellenten Geschmack.Die Form des Woks ist wirklich einzigartig. Die runde, abgeschrägte Seite ermöglicht ein einfaches Wenden der Zutaten, während die flache Unterseite eine optimale Kontaktfläche mit der Hitzequelle bietet. Das Ergebnis ist ein schnelles und gleichmäßiges Kochen.Was mich wirklich begeistert hat, ist die Vielseitigkeit des Woks. Ich kann eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, sei es gebratenes Gemüse, Nudeln, Reis oder sogar Fisch und Fleisch. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, und der runde Wok steht bereit, all meine kulinarischen Experimente zu unterstützen.Die Größe des Woks ist ebenfalls bemerkenswert. Ich kann problemlos große Portionen zubereiten, was ihn ideal für Familienessen oder Zusammenkünfte mit Freunden macht. Gleichzeitig lässt sich der Wok auch leicht verstauen.Die Wartung des runden Woks ist überraschend einfach.Zusammengefasst kann ich sagen, dass der runde Wok eine Investition in kulinarische Perfektion ist. Er vereint Qualität, Vielseitigkeit und Funktionalität auf bemerkenswerte Weise. Egal, ob ich chinesische, thailändische oder andere Köstlichkeiten zubereite, der runde Wok liefert jedes Mal aufs Neue herausragende Ergebnisse.