KRUSTENZAUBER 27 cm ronde gietijzeren tajine - rood oosters kookgerei met keramische deksel - inductie en ovenbestendig, perfect voor Marokkaanse Tajine-recepten

wir sind total überrrascht!Die Gerichte schmecken hervorragend!!Ein Muss für jede gesunde Küche.Und gegen das Übergehen von Flüssigkeit, wie in einer anderen Rezension erwähnt, gibt es ein hervorragendes Mittel: nicht so heiss aufdrehen… ;-) Soll man bei Tajin sowieso nicht. Wir lieben es und kaufen einen weiteren für die Praxis.

Excelente calidad.

Blir lätt fett

Der Tajine Topf, geeignet für Induktions- und Ofenherde wurde gut und sicher verpackt geliefert.Leider fehlte das Starter Bookelt für die nützlichen Tipps zum Thema Pflege der Tajine mit Starter-Rezepten. Dieses wurde allerdings auf Nachfrage schnell nachgesendet. Vielen Dank hierfür!Die Fertigung des Topfes ist auf erstem Blick absolut sauber. Es gibt keinerlei sichtbare Ungenauigkeiten. Besonders schön ist der emaillierte Deckel, welcher frei von Blasen ist und eine tolle Farbgebung hat.Der Topf selbst zeigt am Boden eine rustikale Gußeisenstruktur, daher ist beim Einsatz auf Ceran- oder Induktionskochfelder auf den Glasflächen Vorsicht geboten. Damit die Fläche nicht zerkratzt empiehlt es sich, immer den Topf anzuheben und nicht zu schieben! Der Deckel schließt perfekt ab.Das Kochen mit einer Tajine ist anlehnend an den Umgang mit unserem großen Römer Topf allerdings ohne die vorbereitende Wässerung des Tontopfes vor Gebrauch etc. und ist gut handhabbar.Kaufgrund für die Tajine war, dass dieser Topf jederzeit im Ofen oder auf dem Herd einsatzfähig ist und man gerade Lebensmittel wie Huhn oder Gemüse sehr schonend zubereiten kann. Das Kochen mit der Tajine macht viel Spass und das Essen schmeckt sehr gut.Insgesamt ist das eine sehr schön gemachte, gußeiserne Tajine, welche empfehlenswert ist, um Essen für bis zu maximal 4 Personen zuzubreiten.

Die Lieferung erfolgte prompt wie avisiert. Der Topf macht einen guten und soliden Eindruck. Leider habe ich noch keine Erfahrung mit kochen, dies werde ich erst zum Wochenende ausprobieren können. UpDate: am 24.02. ausprobiert. Klappt gut.