Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving fabrikant
Kaasfondue
Geniet van de Zwitserse klassieker in een aantrekkelijke set
Kaasfondue is een traditionele en feestelijke klassieker, die in de winter vaak wordt geserveerd. Om de kaas veilig te verwarmen, zijn de fondueset in deze categorie de ideale keuze. Klassiek met caquelon en brander kun je met onze sets je favoriete fonduerrecepten eenvoudig en veilig bereiden. De sets bevatten altijd meerdere fonduevorken om samen met familie of vrienden van de Zwitserse kaasspecialiteit te genieten. Een goede kaasfondue wordt gekenmerkt door zijn robuuste constructie en de veilige verwarming van de caquelon. De open vlam moet de kaquelon snel en gelijkmatig verwarmen, zodat de kaas of andere ingrediënten zoals chocolade vloeibaar worden.
Vleesfondue
Geniet van de klassieker in een aantrekkelijke set
Vleesfondue is een traditionele en feestelijke klassieker die graag met Kerstmis, verjaardagen of andere jubilea wordt geserveerd. Voor het dippen van vlees en groenten zijn de fonduesets uit deze categorie de ideale keuze. Klassiek met caquelon en brander kun je met onze sets je favoriete fonduerrecepten eenvoudig en veilig realiseren. De sets bevatten altijd meerdere fonduevorken om samen met familie of vrienden van de vleesfondue te genieten. De gedetailleerde productbeschrijvingen laten zien hoe je het naast de brander kunt verwarmen, bijvoorbeeld via een inductiekookplaat, een keramische kookplaat of klassieke elektrische fornuizen.
Materiaal:
gietijzer
Het warmtevasthoudende gietijzer zorgt ervoor dat de kaas voorzichtig en gelijkmatig wordt gesmolten. De inductiegeschikte gietijzeren caquelons van Kuhn Rikon overtuigen door zeer goede warmteopname en warmteopslag in klassiek design.
Voordelen:
1. Goede warmteopname en gelijkmatige warmteverdeling
2. Zeer robuust
3. Hoge temperatuurbestendigheid, kan ook in de oven worden gebruikt
4. Geschikt voor alle warmtebronnen
5. Vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk te reinigen
Klei
Onze producten van hoogwaardige rode klei (ook wel aardgoed-terracotta genoemd) worden in Europa met de hand gemaakt. De bereiding kan langer duren dan bij gietijzer of aluminium. Dat komt door de materiaalkwaliteit. Zodra de caquelon op de rechaud is geplaatst, raden wij het gebruik van een warmteverdeelplaat van aluminium aan.
Voordelen:
1. Klassieke, elegante vorm
2. Decoratief vormgegeven en versierd
3. Hoogwaardige rode klei, ook wel aardegoed of terracotta genoemd, die bij ca. 950-1000 °C ingebrand wordt
4. Met de hand gemaakt in Europa
5. Vaatwasmachinebestendig, maar reiniging met de hand wordt aanbevolen
Aluminium
De lichte aluminium caquelons met anti-aanbaklaag van Kuhn Rikon hebben een uitstekende warmtegeleiding en warmte-isolatie. Eenmaal verwarmd, blijft de inductiegeschikte fonduepan ook bij lage warmtetoevoer lang warm. Bovendien is hij veelzijdig inzetbaar en kan hij als steelpan, wok en sauteuse worden gebruikt.
Voordelen:
1. Goede warmtegeleiding en warmte-isolatie
2. Veelzijdig inzetbaar als steelpan, wok en sauteuse
3. licht
4. Antiaanbaklaag
5. Geschikt voor alle warmtebronnen (dankzij volledig inductiebodem)
6. Vaatwasmachinebestendig en zeer eenvoudig te reinigen
Roestvrij staal
Voor de vleesfondue zijn vooral caquelons van het meest gangbare kookgerei, het roestvrij staal of ook chroomstaal genoemd. Caquelons van roestvrij staal zien er zeer elegant uit en zijn praktisch en eenvoudig in het gebruik en de reiniging.
Voordelen:
1. Robuust, duurzaam en onderhoudsvriendelijk
2. Hoge smaak- en geurneutraliteit
3. Verkrijgbaar in gepolijste (glanzend) of geborsteld (mat) uitvoering
4. Geschikt voor alle warmtebronnen (dankzij volledig inductiebodem)
5. Vaatwasmachinebestendig, reiniging met de hand wordt echter aanbevolen