Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Wie zijn wij?
De paddenstoelbox, opgericht in 2014, heeft 3 activiteiten. Het verzamelen en waarderen van koffiedik, de productie van verse oesterzwammen en het maken van verschillende soorten champignonkits (klaar om te kweken en zelf te maken).
Stap 1: Spuiten
Stap 2: Oogsten
Stap 3: Genieten
Monte Cristo Oesterzwammen Eendennaalden
35 minuten. Voorbereiding - 2 Personen
Schil de selderij en snijd de blokjes in blokjesBedek de ingrediënten met waterGiet de ingrediënten af in een vergietDoe terug in de pan met de helft van de roomsteen voor 2 alle stenen voor 4), meng met een staafmixer of vorkVerwarm een koekenpan op hoog vuur met een scheutje olijfolie, zout en peper de naalden en bak ze 3 min per faceVerwijder de naalden uit de pan en leg ze terug op een bord.Gooi de oesterzwammen in de pan en laat ze terug een paar minuten
Ingrediënten:
- 1 crèmesteen, 20 cl
- 250 g eendennaalden
- 300 g selderij
- 150 g Monte Cristo oesterzwammen
- 30 g balsamicoazijn
Velouté van Oesterzwammen Monte Cristo
20 minuten Voorbereiding - 2 Personen
Verwarm je oven in grillmodusWas de champignons snel en snijd ze doormiddenSchil de sjalotten en snijd ze in plakjesVerwarm een braadpan met een scheutje olijfolie, doe de champignons erin en bak ze 3 minuten om te kleuren, zout, peper.Giet vloeibare room 10 cl voor 2 (20 cl voor 4), kippenbouillon en 1 l water voor 4 (600 ml per 2), laurierblaadjes en kook de champignons in de vloeistof 10 minuten op middelhoog vuur. Snijd de sneetjes brood en blokjes, leg ze in een ovenschaal, bestrijk met een scheutje olijfolie en bak ze 10 minuten bruin in de oven onder toezicht (zorg ervoor dat je de croutons niet verbrandt)Verwijder de bladeren van laurier in de braadpanMeng de champignonroom tot je een gladde room krijgtServeer vergezeld van provincieblaadjes, croutons en olijventapenade
Veel plezier! en stuur ons foto's van je recepten;)
Ingrediënten:
- 125 g champignon de Paris
- 125 g Monte Cristo oesterzwammen
- 1 x crèmesteen, 20 cl
- 5 g bouillon
- 2 sneetjes brood
- 1 x 115 g zwarte olijventapenade
- 2 laurierblaadjes
- 20 g provincie
Frans
Onze boerderij is gevestigd in Ile de France
Heerlijk
Het wordt erkend door het College Culinaire de France
Simplissime
Onze paddenstoelsets gieten en oogsten direct in je keuken
Milieuvriendelijk
We verzamelen & waarderen koffiedik van onze klanten om te voorkomen dat het in de prullenbak terechtkomt
Sara
24 juli 2025
Un prezzo esorbitante che veramente non ne vale la pena. Sono riuscita a far crescere i funghi 2 volte ma sono veramente pochi e nemmeno tanto buoni (molto gommosi).Pessimo acquisto, soldi buttati
Ad
14 juni 2025
Génial offert à mon père à eu sa premier récolte.
El marcos
22 april 2025
Impressive growing of the mushrooms, and fast !
BERNARD Silvania Patricia
23 maart 2025
Rien n'a poussé
BRUNEL
9 januari 2025
Très déçue de cet article. Aucune notice d'utilisation, aucune étiquette indiquant que c'est bien des pleurotes. Et aucune réponse du service commercial
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk