Lurch FlexiForm broodpan, broodpan gemaakt van 100% BPA-vrij platinasilicone, 14,5 x 10,5 x 7 cm, bruin

Deze bakvorm is eenvoudig in gebruik. Na het bakken is het brood eenvoudig uit de bakvorm te halen.

Zoek je een kleine cake- of broodvorm dan is deze perfect.Je hoeft deze vorm vooraf niet in te vetten.Makkelijk schoon te maken.

Zunächst war ich skeptisch, was den Einsatz von Silikon im Backofen angeht. Wie verhält sich das Silikon bei Hitzeeinwirkung? Sind geschmackliche oder sogar gesundheitliche Auswirkungen zu erwarten bzw. zu befürchten?Nach ausgiebiger und in dieser Hinsicht negativer Recherche bestellte ich mir schließlich diese Backform.Seit dem ersten Backversuch (Walnussrot) war ich von diesem Produkt überzeugt, mittlerweile (und viele Backversuche später) bin ich begeistert.Jegliches Backgut löst sich spielend aus der Form, dabei spielt es keine Rolle, ob Brot oder z. B. klebrige Süßteige für Kuchen gebacken werden. Das Resultat ist stets gleich: alleine das Umstülpen der Form bewirkt das Herauslösen des Backgutes.Durch den gewölbten Rand lässt sich die Form, die selbst bei Backtemperaturen von 200 °C noch völlig hitze- bzw. formstabil bleibt, wunderbar greifen und bei geringeren Temperaturen sogar mit den bloßen Händen aus dem Ofen nehmen.Zur Reinigung genügt ein Tropfen Spülmittel und ein nasser Schwamm / Lappen. Hartnäckige Rückstände gab es aufgrund der Beschichtung bei mir bisher nicht.Zum Thema Geruch / Geschmack kann ich ebenfalls beruhigen; das lebensmittelechte Silikon riecht selbst beim Herausnehmen des Produktes aus der Verpackung absolut neutral, der Geschmack des Backgutes ist einwandfrei und unverfälscht.Fazit:Mit den Backformen aus lebensmittelechtem Silikon von Lurch kann man nicht viel falsch machen. Für den Preis erhält man qualitativ hochwertige Produkte, die das Backen zwar nicht revolutionieren, aber vereinfachen. Kein Einfetten nötig, kein Ankleben des Backgutes, absolut geruchs- und geschmacksneutral, kinderleicht in der Reinigung, absolut formstabil auch bei hohen Backtemperaturen und sogar meistens noch mit bloßen Händen nach dem Backen anfassbar. Speziell die Batzenform ist hervorragend für das Backen von (kleinen) Broten geeignet. 5 Sterne und eine uneingeschränkte Kaufempfehlung von mir.

I purchased 3 of these forms to make things like homemade granola and protein bars and I have to say I absolutely love them!!!! I have not baked anything in them yet because the bars I've made so far are no-bake but I'm very pleased with the forms and happy with my purchase. Initially, I was a little worried about purchasing because I couldn't tell from the description if they were made from metal or silicon and I also couldn't tell from the picture (they ARE made from a stiff silicon, NOT metal - yay). I would definitely order again!

El producto a simple vista es de buena calidad, tras haberlo usado una vez puedo decir que ha satisfecho mis expectativas, he hecho un bizcocho y, aunque he aceitado el molde por ser la primera vez que lo uso (tal y como indican las instrucciones), no creo que sea necesario a partir de ahora hacerlo.El bizcocho me ha salido más bueno que en el anterior molde que usaba (de vidrio) y le pongo 5 estrellas por que, aunque es pronto, creo que este molde me va a durar mucho tiempo (tal vez los 15 años que tiene de garantía!)Una buena compra.

Prijs/Kwaliteit

I loved the size!