Maille Azijn uit Xeres uit Andalusië, 500 ml, 3 stuks

De azijn van Sherry Maille wordt geproduceerd en verouderd met inachtneming van de Andalusische traditie van Solera. Een paar druppels zijn voldoende om marinades, woks en vlees te verfraaien. Al bijna 270 jaar creatieve traditie en knowhow wordt de Maison Maille gedreven door de passie om aroma's te verkennen en de smaak voor de keuken te laten groeien. Opgericht door Antoine-Claude Maille, meester azijn, opende hij in 1747 zijn eerste kruidenwinkel in Parijs, waar men de rijkdom van zijn gearomatiseerde mosterd kunt ontdekken. Vervolgens wordt hij officiële leverancier van de boerderij van Koning Lodewijk XV. en komt zo tot roem. Erfgenamen van een al bijna 3 eeuwen gecultiveerde creativiteit, ontwerpen de koks van het huis Maille elk recept als een werk van culinaire kunst. Je obsessie: verkennen, selecteren en combineren van de beste ingrediënten om elk recept zijn ziel te geven. Maille kruiden is de noot die de schoonheid van een gerecht wekt en onthult. Een vleugje creativiteit die de smaak versterkt, het genot verhoogt en de meest veeleisende fijnproevers vervult. De producten van het merk Maille nodigen uit tot een reis in de wereld van de aroma's. Met de passagiers naar keuze: vakmanschap, passie voor details, nuance-kunst en verfijning. Voor een meeslepende ervaring in het mesh-universum bezoek je onze winkels in Parijs, Dijon en Bordeaux. Ontdek de rest van ons azijnassortiment: appelazijn, rode wijnazijn, balsamico azijn van Modena en fluweel en onze recepten op .maille.com.

Ingrediënten

Ingrediënten: sherry-azijn (waarvan sulfiet), kleurstof: karamel met ammoniumsulfiet.