Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
DE PRODUCTIE VAN AHORNSIROOP
AhornsIroop is afkomstig van het sap dat via een volledig natuurlijk proces uit esdoorns wordt gewonnen.
Het oogsten begint eind winter / begin lente zodra de temperatuur 's nachts onder nul is en overdag boven nul komt.
Het oogsten van esdoorn sap duurt meestal een maand en wordt gedaan door middel van een buissysteem dat het sap dat uit de bomen wordt gehaald, naar een grote stortbak transporteert.
Het sap wordt in een verdamper "gekookt" totdat een suikerconcentratie van 67% wordt verkregen. Om 1 liter siroop te produceren, is gemiddeld 40 liter sap nodig.
HOE DE AHORNSIROOP TE GEBRUIKEN?
Gebruik het niet alleen als de klassieke pannenkoek- en wafel-topping, maar voeg ook een meer onderscheidende smaak toe aan uw recepten en verras uw familie en vrienden. Het is een unieke dressing voor zalm en kip, maar ook voor gekookte groenten.
Serveer uw kinderen een snack met vers fruit besprenkeld met ahornsiroop. Yoghurt wordt lekkerder en voedzamer met een vleugje van deze nectar. In de veganistische keuken is ahornsiroop een heerlijk alternatief voor honing.
Ahornsiroop wordt ook zeer gewaardeerd door atleten, omdat het zowel voor als na de training een energieboost geeft.
Klasse A ahornsiroop
Ahornsiroop van klasse A is uitsluitend afkomstig van geconcentreerd ahornsap en moet aan de volgende criteria voldoen:
- fermenteert niet;
- het heeft een lichte en uniforme kleur;
- het heeft geen onaangename geur of smaak;
- heeft een ahornsmaak die kenmerkend is voor zijn kleurklasse.
De aan het begin van het seizoen geproduceerde siroop is meestal licht, met een licht zoete smaak (Gouden Ahornsiroop, met een meer Delicate Smaak, en Amber, met een Intensere Smaak) en naarmate de oogst vordert, wordt de siroop donkerder. en gekarameliseerd (Donker - Robuuste Smaak en Zeer Donker - Sterke Smaak).
Gerard Moyson
6 mei 2025
As always product is what was expected
cinzia decaria
1 maart 2025
Imballato bene per evitare fuoriuscite accidentali. Lo adoro
Shenoll Lotolli
22 december 2024
Great balanced taste, perfect for pancakes.
fmucino
10 december 2024
Excelente producto, muy diferente de las marcas comerciales de supermercado. Sabor suave y delicado con textura fluida, la compré para las tortitas y va genial.
Client d'
17 november 2024
kwaliteit in een handige fles
GOUNOT
22 oktober 2024
Excellent produit présenté dans un contenant tout aussi orignal que pratique. Je recommande
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk
Aanbieding
8,99€
20,38€
Aanbieding
10,99€
26,39€