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Caramello
7 juli 2025
Le crostate sono buone, inutile negarlo. Se sai fare una degna pasta frolla puoi rendere felice i tuoi ospiti. I problema è cuocere bene le crostate in maniera uniforme sotto e sopra, non far scurire o peggio bruciare la pasta, ma conferirle un color miele ed una consistenza friabile o croccante, in base al tipo di frolla utilizzato. Con i suoi fori alla base e laterali questa tortiera consente di distribuire uniformente il calore da sotto e ai lati della tortiera in modo da cuocere perfettamente la frolla senza farla bruciare sotto e renderla poco cotta ai lati, cosa molto comune. Apribile, si lava perfettamente in pochi passaggi, non occorre ungerla o trattarla con staccante, la pasta va inserita in aderenza tal quale, al massimo è possibile usare carta forno alla base per maggior sicurezza. Da usare su forno statico (consigliato) o ventilato. Crosate ben cotte con ogni tipo di frolla, che sia una milano oppure una frolla all'olio o margarina. Molto soddisfatta delle performances, il costo però mi sembra un poco eccessivo. Ad ogni modo approvata.
appogiatur
14 mei 2025
les fonds des tartes et quiches sont plus croustillants.
BIP
25 maart 2025
Zeer tevreden over deze bakvorm, gemakkelijk verwijderen van de quiche door de losse bodem.
Gypsi
20 maart 2025
Bon produit correspond à ce que je cherchaisProduit de bonne qualité et la taille correspond bien au descriptif diamètre 25
Matthieu B.
24 november 2024
Werkt prima
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