Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

Maxima Gastronorm Bak - 2/3 GN - 20 cm Diep - RVS

18,99€ 36,99€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Over dit item

  • Robuuste 2/3 GN-bak van 200 mm diep en met een inhoud van 18 liter
  • Stapelbaar waardoor de GN-bak ruimte bespaart in de keuken
  • Geschikt voor gebruik in onder andere ovens, koelingen, vitrines, saladettes, vrieskasten en regaalwagens
  • Eenvoudig schoon te maken in de vaatwasser
  • Veilig werken dankzij de omgevouwen randen en



Productbeschrijving

Professionele gastronormbakken

Roestvrijstalen Gastronormbakken zijn een begrip in elke horecazaak. Ze zijn zo veelzijdig, hygiënisch en enorm praktisch dat je er niet genoeg van kunt hebben. Maxima heeft rvs GN bakken in veel soorten en maten zodat je ze tijdens elk proces in je voedselbereiding kunt gebruiken.

gn

gn
Dit is een overzicht van de GN-maatvoering van groot naar klein:

  • 2/1 GN, 650 x 530 mm
  • 1/1 GN, 325 x 530 mm
  • 2/3 GN, 325 x 354 mm
  • 2/4 GN, 162 x 530 mm
  • 1/2 GN, 325 x 265 mm
  • 1/3 GN, 325 x 176 mm
  • 1/4 GN, 265 x 162 mm
  • 1/6 GN, 176 x 162 mm
  • 1/9 GN, 108 x 176 mm

Welke Gastronorm maten zijn er?

Er zijn in totaal negen standaard Gastronorm maten, waarvan 1/1 GN de basismaat en de meest voorkomende maat is. Alle andere maten zijn een vergroting of een verkleining hiervan.

Naast het feit dat alles stapelbaar is, kun je er ook verschillende passende configuraties mee maken. Een GN container van 1/1 GN past bijvoorbeeld twee keer in een container van 1/2 GN. Een 1/3 GN container past dus drie keer in een 1/1 GN container.

De dieptematen zijn ook standaard, uiteenlopend van 20 mm tot 200 mm.

gn

MAXIMA KWALITEIT

Wij produceren, distribueren en onderhouden al 45 jaar professionele keukenapparatuur van hoge kwaliteit. Wij stellen u graag ons ruime assortiment keukenmachines en wafelijzers voor.

gn

Wat zijn Gastronormbakken?

Gastronormbakken (of: GN Bakken) zijn opbergbakken (ook vaak containers genoemd) die speciaal zijn gemaakt om etenswaren in te bewaren. Ze zijn er in allerlei uitvoeringen: bakken, schalen, deksels en in geperforeerde of ongeperforeerde uitvoering. Meestal zijn ze gemaakt van roestvrij staal en doordat ze altijd een standaard ‘Gastronorm maatvoering’ gebruiken, zijn ze stapelbaar en bij elke proces van voedselbereiding te gebruiken; van het bewaren tot en met het bakken en serveren.

Daarnaast zijn er ook polycarbonaat GN bakken en deksels en Teflon GN bakken. (Deze bakken en deksels zijn onderling niet uitwisselbaar.)

Temperatuurbestendig -40 °C tot 300 °C
Materiaal roestvrij staal
Compatibel met met ovens, koelkasten, bain-marie en voedselverwarmers gn
Vaatwasserbestendig Ja
gn