Megafesa 01101902, paellapan diameter 30 cm, kleur zwart

Upon first appearance the pan looks great. However, on induction on the first use I noticed that all the oil goes to the edges. So the pan is not flat. Then when fluids started to cook, you could see it is only boiling in the middle. The edges remained uncooked. After the regular cooking period I have moved the pan so that the induction pit was now directly under the edge of the pan. Had to do that for all edges so that it was cooked there as wel.I don’t know if I’m doing something wrong or the pan simply doesn’t fit for my induction unit.I have asked product support what the minimum diameter of the induction hob must be for proper use. Maybe an answer might change my overall score.If someone has experience using some kind of heat distributor to cater for these large pan, please let me know.

Conforme

zeer goed met de warmtebeschermende handvatenhandig dat deze op electrisch gaat

Does the job just like you'd expect it. Even cooking. Does make sokarat too of you give it time

Fabulous

Introducción:Como amante de la cocina y apasionado por la gastronomía española, decidí invertir en una auténtica paellera de 30cm para mejorar mi experiencia culinaria en casa. Después de usarla durante varios meses, puedo decir con certeza que esta paellera ha superado mis expectativas y se ha convertido en una pieza imprescindible en mi cocina. A continuación, compartiré mi experiencia y las razones por las que considero que esta paellera es una excelente adición para cualquier amante de la cocina.Diseño y calidad de construcción:Desde el primer momento, quedé impresionado con el diseño y la calidad de construcción de esta paellera. Fabricada con materiales resistentes, el espesor del metal asegura una distribución uniforme del calor, lo que es esencial para lograr una paella perfectamente cocinada. Además, sus asas robustas permiten un agarre seguro y cómodo, facilitando el transporte de la paellera de la estufa al área de servicio.Tamaño adecuado:La paellera de 30 cm es perfecta para preparar comidas para 3 o 4 personas, lo que la hace ideal para reuniones familiares o cenas con amigos. El diámetro de la paellera permite que el arroz y los ingredientes se cocinen de manera uniforme, evitando puntos calientes que puedan arruinar el resultado final.Versatilidad culinaria:Una de las características más destacadas de esta paellera es su versatilidad. Además de preparar una paella tradicional, también la he utilizado para cocinar otros platos como fideuá, risotto y diferentes tipos de guisos. La paellera se adapta perfectamente a todas estas preparaciones, y su superficie antiadherente facilita la cocción y limpieza posterior.Resultados de cocción:Los resultados obtenidos al cocinar con esta paellera han sido simplemente impresionantes. El arroz se cocina de manera uniforme, logrando ese característico "socarrat" en el fondo, que tanto amamos los fanáticos de la paella. Los sabores se mezclan a la perfección, y los ingredientes mantienen su textura y sabor distintivo.Limpieza y mantenimiento:La paellera de 30 cm es sorprendentemente fácil de limpiar, a pesar de haberse utilizado para cocinar comidas con salsa y ingredientes pegajosos. La superficie antiadherente evita que los alimentos se adhieran, y basta con un poco de agua caliente y jabón para que la paellera quede impecable. Además, es compatible con lavavajillas, lo que agiliza aún más el proceso de limpieza.Conclusión:En resumen, la paellera de 30cm ha demostrado ser una inversión valiosa en mi cocina. Su diseño robusto y su tamaño adecuado permiten cocinar una paella auténtica y otros platos con resultados excepcionales. La versatilidad y facilidad de limpieza hacen que sea una herramienta esencial para cualquier entusiasta de la cocina. Si estás buscando una paellera de calidad que eleve tus habilidades culinarias y te brinde resultados excepcionales, no dudes en adquirir esta paellera de 30cm. ¡No te arrepentirás!