Merten & Storck Tri-Ply Roestvrijstalen Pannenset, 8-delige Pot- en Pannenset, Bevat Koekenpan Steelpan, Vaatwasmachinebestendig, Ovenbestendig, Inductiebestendig, Zilver

Calienta la leche y la sopa como debe ser, firme con los fideos y el pollo en fin, son de buena calidad y un buen valor por el precio. Recomendado.

Die Töpfe und Pfannen von Merten und Storck bieten hochwertige Verarbeitung und Funktionalität zu einem guten Preis.Ich nutze nun schon längere Zeit ein Kochgeschirr der Marke WMF. Alles aus Edelstahl ohne irgendwelche Beschichtungen oder sonstiges. Sie sind schwer, leiten die Wärme gut und lassen sich leicht reinigen.Das Geschirr von Merten und Storck, eine Deutsche Firma, so wird sie ausgepriesen die seit beinahe 150 Jahren Kochgeschirr herstellt, ist vom Preis her den WMF Töpfen ähnlich und auch sonst.In der Produktbeschreibung steht, „Merten und Storck, 3-lagiges Keramik-Antihaft-Kochgeschirr-Set - 8-teilig , Silber“, doch Keramik ist hier nicht dabei, es handelt sich ausschließlich um Edelstahl.Das Geschirr ist ähnlich schwer, wie das von WMF. Während es aber bei WMF nur Töpfe gab, gibt es hier neben zwei Kasserollen noch einen großen Topf mit Deckel und zwei Pfannen ohne Deckel.Vom Design sind die Töpfe etwas anders als die von WMF, am unteren Ende sind sie gerundet, während die Töpfe von WMF eckig sind. Die Deckel sind leichter mit einem Kauf, während WMF einen richtigen Griff hat.Doch an den Deckeln macht Merten und Storck etwas besser. Hier fließt kein Wasser oder Dampf in den Deckelrand, was zwar nicht schlimm ist, doch lassen sich die Töpfe von WMF dort schlecht oder kaum reinigen.Eine Empfehlung für WMF oder Merten und Storck kann ich keinem besonders hervorheben, beide sind gleich gut. Sie unterscheiden sich etwas in den Töpfen, Merten und Storck hat zwei Pfannen, die es bei WMF nicht gibt. Doch fehlen mir hier die Deckel für die Pfannen, aber gibt es ja nicht oft. Auch lassen sich die Deckel nicht am Rand der Töpfe ablegen, da gibt es aber oft nur bei hochpreisigen Geschirren.Denn wie sagt es der Hersteller, „Nach fast 150 Jahren verfolgt Merten & Storck noch immer dasselbe Ziel: die Entwicklung hervorragender Produkte für den anspruchsvollen Hobbykoch.“Alles in allem bin ich sehr zufrieden, lediglich etwas komisch mutet an, dass der Deutsche Hersteller, alles auf Englisch beschreibt, warum?

Very sturdy and good quality

Wir haben ein 5-teiliges Set von Merten und Storck zum Testen erhalten. Im Set enthalten sind:- eine große Bratpfanne mit 27,5 cm Durchmesser, ohne Deckel- eine kleine Bratpfanne mit ca, 21,5 cm Durchmesser, ohne Deckel- eine große Kasserolle mit ca. 19,5 cm Durchmesser mit Glasdeckel (1,5 Liter)- eine kleine Kasserolle mit ca. 17,5 cm Durchmesser mit Glasdeckel (1 Liter)- ein großer Topf mit ca, 25,5 cm Durchmesser mit Glasdeckel (5 Liter)Als das Set bei uns ankam, haben wir uns sehr gefreut, weil es sich um außergewöhnlich schönes Küchengeschirr handelt. Alles ist sehr sauber gearbeitet, die Oberflächen glatt poliert, die stabilen Metallgriffe tragen sehr markant, aber wir finden nicht aufdringlich, eine "Merten und Storck Gravur". Das Set ist für Alle Arten von Herden geeignet, inklusive Induktionskochfeldern.Außer dem Glas der Deckel ist alles an dem Set aus Edelstahl. Das ist gut, dann kann man auch mal einen Topf oder eine Kasserolle in den Backofen stellen.Die Pfannen, Kasserollen und der Topf sind von schwerer Qualität, nehmen die Hitze unseres Keramik-Kochfelds sehr schnell auf - viel schneller als bei unseren alten Töpfen - und halten sie lange. Ein intessantes Detail ist eine Markierung an der Innenseite des Topfes und der Kasserollen mit der Füllmenge.Die ebenfalls relativ schweren Deckel lassen sich gut aufsetzen und sitzen durch durch einen ca. 7mm tiefen Rand sicher auf den Töpfen.Wie bei allen Edelstahl-Pfannen ohne Beschichtung haftet beim scharfen Anbraten schon mal was an, durch die glatte und robuste Oberfläche kriegt man das nach Einweichen in Spülwasser aber leicht wieder weg. Schade ist, dass die Pfannen keine Deckel haben.Fazit: Hervorragendes Set, das mit knapp 260 € einen absolut angemessenen Preis hat. 5 Sterne von uns!

Ein stählernes Kochset in schöner, schwerer Qualität. Ich verwende es auf einem Induktionsherd, Töpfe und Pfanne werden damit schnell erkannt und erfreulich gleichmäßig erhitzt. Durch die Materialdicke hält sich Wärme vergleichsweise lange.Es empfiehlt sich weniger, vollkommen fettfrei zu braten, denn zu 100% funktioniert die keramische Antihaft-Beschichtung nicht - Speisen kleben durchaus fest und das Ganze ist nicht nur unter fließendem Wasser zu reinigen: Also einweichen und vorsichtig auswischen.Töpfe und Pfanne sind backofenfest (auch vorher einfetten!), mit meinem kleinen Kartoffelgratin bei 210°C Grad hatte ich auch keine Probleme.Das Set macht einen robusten und wertigen Eindruck, man hat wohl lange etwas davon. Auf jedem Griff und auf jedem Topfdeckelknopf ist in Riesenlettern "Merten & Storck" eingeprägt, es hätte ruhig etwas dezenter sein dürfen.