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Michael Heneghan
13 juli 2025
I used it to make haggis, avoiding the use of sheets stomach, and it worked perfectly
M
2 juli 2025
Quand j'ai ouvert le plastique entourant l'objet, j'ai remarqué qu'il n'y avait que le vis mais qu'il manquait le petit capuchon du couvercle. Est-il possible de m'envoyer la pièce manquante? Merci
Zenko
4 mei 2025
Buono
Maison c.
19 januari 2025
J'ai acheté le modèle en 20cm et celui en 22cm, tous deux en bon état bien emballé.La photo ne correspond pas totalement aux deux articles, le 20 et le 22cm ne présentent seulement que 2 crochets en réalité alors que les photos en montrent 3. Les 3 auraient été pourtant bien utiles.La vis qui tient la poignée rouille dés les premiers usages.Il est possible de chauffer du lait directement dans ce moule, pour faire infuser de la vanille par exemple, sans que cela ne déforme le fond. Attention toutefois, le feu ne doit pas dépasser la moitié de la capacité du bruleur. Fonctionne sur induction.La finition est correcte mais j'aurai préféré un peu plus d'épaisseur de la paroi.Après plusieurs essais, je peux confirmer que:- Le 20 et 22 cm peuvent rentrer dans une cocote minute SEB authentique 9L et plus, sur le panier vapeur, dans le cadre d'une cuisson au bain marie d'un flan, le tout sur plaque de cuisson.- Le 20cm pourra rentrer dans une cocote minute SEB authentique 4,5L (le plus petit modèle) avec le panier vapeur dans le cadre d'une cuisson au bain marie d'un flan, le tout sur plaque de cuisson.Pour la réalisation de flan sucrés ou salés:Le 20cm arrive à contenir 1L de lait et 10 œufs entiers.Le 22 cm arrive à contenir 1L de lait 10 œufs entiers et 1kg de légumes surgelés préalablement cuits à la vapeur. La cuisson préalable des légumes à la vapeur permet de réduire le volume en évacuant l'eau de décongélation. Cela évite le débordement du moule lors de la préparation du flan.
deo
26 oktober 2024
Lo que necesitaba
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