Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad
5/5
6 Recensies

Moretti® Gekruide Capocollo Zoet Kruidig ​​| 750g / 900g Vacuüm verpakt | Typische Calabrische Salami | Ambachtelijke Gedroogde Beker | Gemaakt in Calabrië (Pittig)

15,99€ 32,90€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

1.Smaak:Zoet




Productbeschrijving

1

Ingrediënten:

Varkensvlees, zout, dextrose, sucrose, aroma's, specerijen. Antioxidant: E301, conserveermiddelen: E252, E250.

1

Zoete en pittige ambachtelijke Capocollo

Vacuümverpakking van 800g +

De coppa, ook wel capocollo genoemd, in spellingsvariant capicollo (Campania, Molise, Puglia, Basilicata en Calabrië), ossocollo (Veneto en Friuli-Venezia Giulia), venkel (Siena), capocollo of corpolongo (boven Lazio en Umbrië), lende ( Lazio) of lonzino (Marche en Abruzzo), scamerita (boven-Umbrië grenzend aan Romagna). Het vlees wordt gezouten en gemasseerd, daarna wordt het in een natuurlijk omhulsel gestopt en enkele maanden gerijpt. Tijdens de verwerking worden specerijen en aromatische kruiden toegevoegd die typerend zijn voor de verschillende productielocaties van de salami. Vroeger werd het vlees voor het op smaak brengen in een ruwe doek gewikkeld of met henneptouw vastgebonden.

Op een koude en droge plaats bewaren.

Na opening binnen 4/5 dagen consumeren.

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 g PRODUCT:

  • ENERGIE: 1321 Kj / 316 Kcal
  • VETTEN: 24g waarvan verzadigd 8g
  • KOOLHYDRATEN: 0.2g waarvan suikers 0g
  • EIWIT: 33g
  • VERKOOP: 3g
1
2
3
4

Brus
28 juli 2025
Erg lekker, snij flinter dunne plakjes dan past het overal bij.
Customer
14 juni 2025
Très déçu, trop caoutchouteux. Je déconseille
Stefano
10 mei 2025
Il salume è di ottima qualità. Il prodotto è stato spedito in 2 pezzi in sottovuoto con scadenza giugno 2025 (nn arriverà a giugno xché ce lo mangeremo prima...)
Torsten B.
28 april 2025
zusammen mit Wein und Käse . schön würzig und schmackhaftt.Benz
FARINELLA VERA
23 februari 2025
ce produit n est que pur sel déçu par le gout ais déjà reçu mieux ou je vous renvoie les 2 capoc Collo même si vous ne me les remboursez pas car ils sont ouvert tous les deux désolé mais ces produits sont immangeables. Salutations vera farinella
fru
21 december 2024
mentre siamo in quarantena compro prodotti delle varie regioni italiane che non avevo mai assaggiato, tanto per tenere lontana la noia almeno dal piatto, sostenere aziende del nostro paese e mangiare una cosa diversaquesto per dire che non ho un raffronto per sapere se il prodotto sia come dovrebbe essere, comunque è molto buono, leggermente piccante, che non da fastidioarrivato nei tempi, sotto vuoto, lo abbiamo mangiato con piacerela carne all'interno è molto morbida, lo tagliamo con il coltello perché non avevamo pensato all'affettatrice, le fette sono un po' grosse e irregolari ma la carne è molto buona e morbidausufruito dello sconto per il primo acquisto, peccato che non sia ripetibile

Misschien vind je dit ook leuk