Mosterdzaad (500g), mosterdzaad zwart en bruin 100% natuurlijk, voorzichtig gedroogd, mosterdzaad van nature zonder toevoegingen, veganistisch

Product packing was in good condition.. quality and quantity was also best... Thank you for providing this choice.. I'm ordering again after i finish current one..

Excellentes graines !J'ai testé avec la recette que je vous livre ci-après, c'est top ! Là, elle a du goût. Ces graines sont parfaites.Ingrédients (à, vous de faire une règle de 3 pour en réaliser plus ou moins)80g de graines200g de vinaigre de cidre ou de vin blanc (ce dernier est difficilement trouvable en ce moment)200g d'eau15g de sel (choisissez du bon ! j'ai pris du sel de guérande et du sel rose de l'hymalaya)Versez le tout dans un gros bocal à vis (Le Parfait spécial saumure), laissez fermenter 1 mois au sec et à l'abri de la lumière.===>Attention, il ne faut pas remplir le bocal à plus des 3/4 sinon ça déborde au fil du temps********** 1 mois après : (attention, ça doit sentir la moutarde à l'ouverture.Sinon c'est raté) **********Egouttez les graines en récupérant la saumure pour assouplir la moutarde si besoin. Mixez les finement avec un blender ou un petit mixer. Ajoutez de la saumure si vous voulez qu'elle soit plus souple.Vous pouvez laisser les graines ou les retirer en utilisant une étamine et vous foulez avec une louche (mais là, il faut de l'huile de coude).Prévoyez une spatule pour racler l'étamine (l'étamine, c'est cette grille super fine en fil de fer que l'on trouve facilement.J'ai acheté celle-là qui sont parfaites : en verrines (à confiture c'est bien) et attendez au moins 15 jours pour déguster.===> Notez que vous pouvez la poivrer, ajouter de l'ail ou de l'échalote, ou tout ce que vous voulez pour aromatiser en fait.

Recibido en perfecto estado. Especia de excelente calidad

Gjorde senap, blev mycket bra, god och krämig. Rena fina frön, rekommenderas.

pour mètre des cornichons dans du vinaigre