Nicolas Vahe Pepermix, pepermolen met roze en zwarte peperkorrels van keramiek, gourmetspecerijen in Deens design

Nicolas vahé presenteert hier een veelzijdige pepermix van zwarte en roze peperkorrels. De volledige en ronde scherpte van de roze peperkorrels doet denken aan chili, terwijl de zwarte peperkorrels eerder stekend scherp zijn. Je zult ook een fijne fruitige ondertoon kunnen proeven, waarvoor de roze peperkorrels verantwoordelijk zijn. Zorg voor geheel nieuwe smaakervaringen in je keuken en proef je gerechten met dit pepermengsel van stoofschotels en curry's tot sauzen en marinades. In een gin tonic zijn een paar roze peperkorrels een prachtige decoratie, die voor een licht zoete smaak en subtiele scherpte zorgt. In de praktische keramische molen kun je de specerijen heel fijn malen. Zo komen oliën vrij die nog meer smaak en aroma op het bord brengen.

Ingrediënten

80% zwarte peper, 20% roze peper