Olijf gekruide Provençaalse stijl (200 g) - José Lou

José Lou selecteert olijven van vier variëteiten: empeltre zwarte olijven uit de velden van Aragon; de Arbequina-olijf gewaardeerd om zijn fijne en aromatische olie; en groene olijven van de Andalusische Manzanilla- en Gordal-olijfbomen, voor allerlei gelegenheden. Als onderdeel van het mediterrane dieet, is de olijf een essentieel ingrediënt in veel gerechten.