Onlyfire Smash Burger Press, Gietijzer Hamburgersmasher met Hittebestendig Handvat, Grote Burgersmasher (Ø15,2cm), Smash Burgerpers voor Steaks, Hamburgers, Spek, Worstjes, Rond Hamburgersmasser

Haven’t used as yet but it’s just what I’m looking for

Diese Burgerpresse ist ein echter Gamechanger, wenn man auf knusprige, gleichmäßig gebratene Smashburger steht. Sie bringt durch das Gusseisen ordentlich Gewicht mit, was dafür sorgt, dass das Fleisch richtig flach gepresst wird – genau so, wie man es von guten Burgerläden kennt. Die strukturierte Unterseite verhindert, dass das Patty anklebt, und sorgt gleichzeitig für diese charakteristischen Bratspuren, die einfach Lust auf mehr machen.Die Verarbeitung wirkt hochwertig und stabil, man merkt sofort: Das Teil ist für den Dauereinsatz gemacht. Was ich allerdings erwähnen muss: Der Griff wird bei längerer Nutzung schon mal ziemlich warm. Ich persönlich verwende beim Grillen deshalb immer Grillhandschuhe – damit ist das Handling dann auch wieder absolut sicher und bequem.Reinigen sollte man die Presse am besten per Hand. Ich kenne es von ähnlichen Produkten: In der Spülmaschine leidet das Material, was langfristig die Lebensdauer verkürzt. Ein kurzes Abspülen mit heißem Wasser reicht meist völlig aus.Alles in allem: Eine richtig starke Ergänzung fürs Grill- oder Küchenequipment – macht nicht nur Spaß in der Anwendung, sondern liefert auch geschmacklich Top-Ergebnisse!

Dies ist eine "Presse" für Smashed Burger Patties, nicht für "normale" Patties.Was ist der Unterschied? Mit einer herkömmlichen Presse, stellt man Patties mit vorgegebener Dicke her.Für einen Smashed Burger wird einfach nur eine Portion Hackfleisch auf dem Grill bzw in der Pfanne platt gedrückt. Beim Smashed Burger typischerweise wird das Patty dadurch sehr dünn, teilweise sogar knusprig.Die Presse hier ist aus Guss, dadurch bringt sie auch ein anständiges Gewicht mit, was bei bestimmten Zubereitungsarten durchaus von Vorteil ist, da man das Teil manchmal auch euf dem Gargut stehen lässt.Bacon lässt sich mit sowas übrigens auch super zubereiten.Für alle Fälle empfehle ich das Teil gut anzuheizen (einfach mit in die Pfanne oder auf den Grill stellen). (Vorsicht wegen dem Plastik-Griff, nicht im geschlossenen Grill!!!)Vor der ersten Benutzung gründlich abspülen, danach rundherum einölen.Damit nichts am Smasher klebt kann man ein Stück Metzgerpapier oder Backpapier zwischenlegen bevor man das Fleisch platt drückt.Richtig gemacht bekommt so ein Guss Smasher aber auch irgendwann eine eigene "natürliche" Anti-Haft-Schicht durch das eingebrannte Öl.Wenn man den Griff ganz abmachen kann, kann man sie ggf auch wie andere Guss-Küchenutensilien einbrennen, ist aber nicht unbedingt notwendig.Zur Reinigung reicht idR warmes Wasser, danach mit Küchenrepp abwaschen. Sollte man ihn doch mal richtig mit Spüli und allem schrubben müssen, dann danach wieder einölen.Guss-Teile gehören niemals nicht in die Spülmaschine!!!Insgesamt ein toller Smasher, allerdings wäre ein gescheiter Holzgriff bei dem Preis drin gewesen meiner Meinung nach. Ich werde mir da selber einen anfertigen.

Eine Smasher Burgerpresse ist das ideale Werkzeug für alle, die perfekte Smash Burger lieben – also Burger mit einer knusprigen Kruste und saftigem Inneren, wie man sie aus amerikanischen Diners kennt. Mit der Presse wird das Fleisch direkt auf der heißen Platte flachgedrückt, wodurch genau dieser Effekt entsteht.Diese Burgerpresse überzeugt auf ganzer Linie: Die Verarbeitung ist hochwertig, das Gewicht optimal zum Smashen und sie liegt sehr gut in der Hand. Besonders positiv hervorzuheben ist der Griff – anders als in manchen anderen Bewertungen behauptet, besteht dieser nicht aus Plastik, sondern aus einem hitzebeständigen Material, das auch bei hoher Temperatur angenehm bleibt. So macht das Burgerbraten richtig Spaß!Klare Kaufempfehlung für alle Grill- und Burgerfans.

Die onlyfire Burger Smasher ist eine solide, schwere Burgerpresse aus Gusseisen mit einem Durchmesser von 15,2 cm – ideal für selbstgemachte Smashburger. Der hitzeabweisende Griff sorgt für sicheres Handling am Grill oder in der Pfanne, und die Verarbeitung macht einen langlebigen Eindruck.Positives:👍 Sehr gut verarbeitet – massives Gusseisen, sauber gefertigt👍 Schwer genug, um das Fleisch gleichmäßig und flach zu pressen👍 Großer Durchmesser – ideal für klassische und XL-Burgerpatties👍 Hitzeabweisender Griff – sicher in der Handhabung auch bei hohen Temperaturen👍 Leicht zu reinigen – Oberfläche lässt sich einfach abwischen oder einölenNegatives:👎 Muss regelmäßig geölt werden, um Rost zu vermeiden👎 Kein Rillenmuster – ergibt glatte Patties, nicht jeder mag das👎 Griff sitzt etwas locker, sollte vor der ersten Nutzung nachgezogen werdenFazit:Die onlyfire Burgerpresse ist ein einfaches, aber extrem effektives Tool für alle, die gern Smashburger zubereiten. Dank ihres Gewichts und der robusten Bauweise liefert sie verlässlich flache, saftig gebratene Patties. Ein Muss für Grillfans oder Burgerliebhaber – langlebig, funktional und ein echter Klassiker in der Küche.