Paderno World Cuisine A1739021 stralingsplaat, gietijzer, 1000 milliliter, zwart

ook extra set gekocht voor mijn moeder, erg handig ... pannen staan stabiel ....

Wir haben die Platte seit einiger Zeit im Einsatz und haben nur gute Erfahrungen gemacht. Sie tut genau das, wofür sie da ist: Wärme leiten und verteilen. Im Gegensatz zu anderen Strahlungsplatten (mit "Noppen"), verbiegt/verformt sich diese nicht.Natürlich dauert es länger, bis der Topf heiß ist oder das Wasser kocht aber das ist aufgrund der Beschaffenheit (Gusseisen) nunmal so.Ich persönlich verwende sie nur für Schmorgerichte oder wenn ich etwas für einen bestimmten Zeitraum köcheln muss. Für ein schnelles Rührei oder zum Nudeln kochen verwende ich sie nicht - dauert einfach zu lange.Wenn man etwas bemängeln WOLLTE, dann, dass die Oberfläche emailliert ist (wie bei einigen Brennerabdeckungen) und der Topf oder die Pfanne rutschen KÖNNTE. Ist mir bisher noch nicht passiert. Ich persönlich finde die Beschichtung finde ich gut zu reinigen, sollte doch mal was übergekocht sein.Ich würde diese Platte jedem Gasherd-Benutzer empfehlen, der nach einer Möglichkeit sucht, die Hitze gleichmäßig zu verteilen und zu reduzieren (=köcheln/schmoren).

Used daily. Works well to temper the hot cool cycle of a ceramic top or electric burner stove, avoiding burning and sticking. Nice for low slow cooking. Works well on gas to.

DI OTTIMA FATTURA E PREZZO CONTENUTO HO ANCORA DUE PEZZI CHE UTILIZZO DA PIU'DI 20 ANNI

L'article fait bien 21 cm de diamètre. Il est en fonte émaillée de qualité, lourd et donc très stable.Il s'est très bien placé sur ma gazinière grâce à des crans à espaces réguliers qui se trouvent en dessous et qui permettent au diffuseur d'être surélevé sur la grille.Je l'ai depuis 1 mois et n'ai eu aucun problème et ce malgré une utilisation intensive car je ne peux plus m'en passer.Je l'ai utilisé avec des casseroles de diamètre supérieur et le mijotage ou le réchauffage sont parfaits.Le nettoyage est facile à l'eau savonneuse et je le sèche à la flamme douce pour qu'il ne rouille pas.Très bonne livraison ,merci.

Muy útil.