Pecorino Kaas | +/- 1 kilo

Productbeschrijving

Pecorino Romano DOP 1.000 g vers van stuk gesneden. Een lichte licht broos harde kaas van pure schapenmelk met een krachtige smaak. Hij wordt uitsluitend in de regio Latium (rond Rom), Sardinië en in het zuidelijke Toscane. Hij kan ook worden gegroefd. Kruidige, zoute en zeer delicate smaak. Gebied van oorsprong Italië kaasgroep harde kaas, gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk, volle korf, zout pikant rijpingsduur ten minste 8 maanden vetgehalte ten minste 36% vet i. tr.

Ingrediënten

Past.Schapenmelk, melkzuurcultuur, zout, lab