Persdoek voor fruitpers 6L maischpers wijn wijnpers bessenpers

Persdoek 6 liter voor de fruitpers. Het persdoek is ontworpen voor de fruitpers met een maximale capaciteit van 6 liter. Volg de regels en instructies voor het gebruik van de bessenpers: Afhankelijk van de maisch (sterk gemalen fruit) is een juiste persing snel en gemakkelijk mogelijk. Elk soort fruit dient op een eigen manier te worden voorbereid. De druiven moeten van tevoren worden opengebroken. Dit kan met een fruitmolen of met de hand worden gedaan. Pitvruchten moeten van tevoren worden ontpit. Het saprendement is uiteraard afhankelijk van het watergehalte van de vruchten en niet van de inspanningen van de gebruiker. Als het fruit goed is voorbereid, is het gemakkelijk met één hand te persen. Met dit soort persen is het niet mogelijk hele vruchten te persen. Er moet een brij (sterk kleingemalen vruchten) worden geproduceerd, anders is een succesvol persproces niet mogelijk. Een wijn- of fruitpers is niet te vergelijken met een sapcentrifuge. Beide producten werken totaal verschillend. Druiven kunnen bijvoorbeeld niet in een sapcentrifuge worden verwerkt omdat de pitten een bittere stof afgeven. Alleen met een fruitpers blijven de pitten intact en kan van het sap wijn worden gemaakt. Appels, peren en andere fruitsoorten moeten vóór het persen zeer klein worden gemalen. Hele, halve en kwart vruchten kunnen niet worden geperst. Draaipersen zijn hier niet voor ontworpen.