Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.- Home ›
- Levensmiddelen
- Voorverpakte Levensmiddelen
- Ontbijtgranen
- Zoete & Zoute Snacks
- Kook- & Bakbenodigdheden
- Dranken, Koffie & Thee
- Jam, Honing & Spreads
- Rijst, Pasta & Internationaal
- Kruiden, Specerijen & Smaakmakers
- Sauzen, Jus & Marinades
- Cadeaumanden & Gourmetgeschenken
- Babyvoeding
- Vis & Zeevruchten
- Zuivel, Eieren En Plantaardige Alternatieven
- Delicatessen & Verse Etenswaren
- Olies, Azijnen & Sladressings
- Brood & Bakproducten
- Diepvries
- Vlees, Gevogelte & Wild
- Groenten & Fruit
- Verse & Gekoelde Gerechten
- Vleesvervangers
›
- Zoete & Zoute Snacks ›
- Noten & Zaden ›
- Amandelen
Productbeschrijving
Oorspronkelijk uit Avignon bracht ik mijn banketbakkersdop in 1973 en ik ben op reis heen en weer experimenteer mijn kennis overal in Frankrijk, bakkerij, bakken en catering.
In 1978 besloten we na mijn militaire dienst mijn ervaring voort te zetten, eerst in Spanje, waar ik 3 jaar geleden doorbracht, en vervolgens in Amerika, waar ik 16 jaar geleden doorbracht (voornamelijk in het zuiden).
Ik ben in 1998 met 25 jaar ervaring in mijn beroep van Artisan Bakkers, banketbakker teruggekeerd naar Frankrijk. Gespecialiseerd in de productie van koekjes, chocolade en marsepein.
Sinds 2004 heb ik aan de voet van de Luberon een bakwaren in Cucuron geopend. In dit dorp bevindt mijn leverancier zich in het hart van de Provence. Ik heb het genoegen om je mijn hele kennis ter beschikking te stellen door elke dag een grote selectie van lekkere en hartige koekjes, chocoladetruffels in verschillende geuren te geven (van goede recepten van de oude Provence), maar ook vele andere producten die ik hoop dat je smaken zal inspireren.
Wij werken met streng geselecteerde en gezonde bakingrediënten en grondstoffen. Ons meel komt uit een molen van de hoge Alpen. Franse tarwe geteeld in hoge Alpen, drome en Isère De meeste van onze ingrediënten zijn afkomstig van Franse fabrikanten.
Eet handgemaakte producten van verantwoorde grondstoffen zonder kleurstoffen, conserveringsmiddelen.
De keuze van authenticiteit, geef jezelf het beste cadeau

Onze suiker- en zoutgebak
PROVENCEBISCUIT
Al onze koekjes worden met de hand gemaakt zonder kleur- en conserveringsmiddelen, met inachtneming van onze oude en authentieke recepten.
Provence Shuttles (sinaasappel, citroen, anijs, kaneel), knapperig met amandelen, kleine boter (met bourbon vanillezaden, rozenblaadjes, lavendel, drop), kleine amandelovens (kersen, amandelen, gevel) met amandelen, kattentongen, pucks met druiven, meringua (natuur, framboos) .... zoute vergeten S: palm (tapenade, ancho) Kaas-lucifer lzer, Parmezaanse tegels, grissants (natuur, 3 granen, olijven, basilicumgeit)...

Onze amandelcake thuis
PROVENCEBISCUIT
Al onze marsepein worden met de hand gemaakt zonder kleur- en conserveringsmiddelen.
Bedek en versier je taarten met deze marsepein geef de finishing touch met een lichte amandelsmaak. Zacht, gemakkelijk te verwerken, je kunt ook verkleed vruchten, bloemen en figuren maken.

Onze selectie van fruit
PROVENCEBISCUIT
Gekonfijte vruchten voor proeverij of om te bakken.
Gele of driekleurige meloen in schijven of blokjes. sinaasappelen in schijven, blokjes of lamellen clementines, peren, sigaren, vijgen, ananasschijven.

Onze selectie van droge vruchten
PROVENCEBISCUIT
Wij hebben voor jou de beste kwaliteit gedroogd fruit geselecteerd om je gebak en gekookte gerechten te verfraaien.
Vol, gehakt, spits toelopend, gepoedercoat.
Gemaakt in Frankrijk, Spanje, Italië en Californië.
truffel
frituren
Alleen voor de paastijd verspil je niet het genot van onze chocoladefrituur van echte zwarte, melk- of witte chocolade zonder kleur- en conserveringsmiddelen of additieven.
Alles chocoladebruin
Wij maken onze bonbons van oktober tot april
Onze selectie van handgemaakte chocolade, op bestelling en verzending binnen 24 uur. Een echt genot voor de vlinders, moeilijk te weerstaan. Wij produceren ze van oktober tot april vanwege de hitte die de kwaliteit verslechtert, en wij willen je het beste bieden.
Wij bieden je ook chocolade voor je creaties aan: Chocoladenuggets voor koekjes, cake De pistolen van zwarte, melkachtige of witte chocolade voor je desserts: biscuiten, marmer, ganache, sauzen...