Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Broodbakken met Römertopf
Met onze broodbakpannen lukt elk brood je
Of het nu rustiek boerenbrood of sappig zondagsbrood is. De broodbakpan zorgt voor gelijkmatige gaard, zodat je brood er niet alleen goed uitziet, maar ook aromatisch en sappig smaakt. Natuurlijk kun je de pan heel eenvoudig met de hand reinigen, maar je kunt hem ook in de vaatwasser doen.
Römertopf Ronde broodbakpan voor het bakken van maximaal ca. 1.500 g bakproducten.
Er is voor brood geen beter materiaal dan natuurlijke tint. Je brood wordt door het bewaterde deksel door een stoombel omhuld en dus optimaal van vocht voorzien. Door de perfecte warmteverdeling in natuurlijke tint wordt je brood sappig en aromatisch. De pot is aan de binnenkant geglazuurd. Eenvoudige reiniging met de hand of ook in de vaatwasser.
De geleiding van klei wordt je brood knapperig. De perfecte warmtegeleiding van klei zorgt ervoor dat je brood knapperig en sappig wordt.
Inspiraties bakken met Römertopf
Hartige volkoren vouwbrood met kruidenboter en kaas
Dit stevige vouwbrood is gebakken met speltvolkorenmeel. De smaak is aangenaam vol. Door de panevorm van Römertopf blijft het bijzonder sappig. Het brood is gevuld met zelfgemaakte kruidenboter.
Daarnaast kun je het geheel naar wens met een beetje geraspte kaas bakken. Het vouwbrood past uitstekend als bijgerecht bij het grillen of bij een lichte zomersalade. Wie houdt van een beetje "extra" kruidenboter is voldoende om te smeren.
spelt rogge zuurdesem brood
Je eigen brood bakken heeft al iets heel bijzonders. Het is altijd fascinerend om te zien hoe er uiteindelijk een brood ontstaat uit meel en water. Ook hoe het deeg in de loop van het proces steeds weer verandert.
Uiteindelijk wordt men dan beloond met een geurend brood dat bij het snijden knappert en misschien nog een beetje stoom maakt. Dit recept voor zuurdesem brood is trouwens beginnersvriendelijk.
Noten roggebrood
Deze noot-roggebrood wordt bereid met speltmeel en een deel volkoren roggebrood. Rogge is altijd een beetje moeilijker te verwerken, omdat het deeg zwaarder is en ook bij de verwerking meer plakt. Daardoor moet je bij het koken wat meer tijd nemen. Maar uiteindelijk is de wachttijd de moeite waard, want je krijgt een heerlijk, iets steviger brood uit de Romeinse pot.
Ook verwerkt zijn walnoten en hazelnootpitten, die het brood wat bijt geven.
Kunde
30 mei 2025
Der Tontopf ist gestern schnell und gut verpackt angekommen. Durch die rechtzeitige Mitteilung zum Liefertermin, hatte ich bereits den Vorteig zum Brotbacken vorbereitet, Topf gleich abgewaschen und mein erstes Brot sofort darin gebacken.Kann ich gerne weiterempfehlen.
Paderi Giuseppe
21 mei 2025
Acquistata usata per fare il pane: ottimo prezzo, arrivata in perfette condizioni e cuoce ottimamente il pane senza bruciature.
Thomas K.
12 maart 2025
Ich backe viel und oft Brot und dementsprechend zerlegte sich mein alter Pane-Topf und bekam Risse. Da ich bislang immer gute Erfahrungen mit geschlossenen Systemen beim Backtrieb machte - ich legte einfach einen 2ten Pane als Deckel drauf, kam mir diese Variante sehr entgegen.Ein kl. Tipp noch: weil immer wieder Anleitungen und Videos existieren, wo Leute den fertigen Teig in den Topf (heiß oder kalt) stürzen und am Ende das Brot nur so von selbst raus purzelt- das hat bei mir nie funktioniert. Weder mit dem neuen noch mit dem alten Teil. Jedesmal klebt das Brot heftig an und am Ende zerreißt man auch noch das Brot beim Entfernen aus dem Topf und hat eine riesige Sauerei. Auch mit der Reinigung des Topfes darf man sich noch herum plagen. Selbige Erfahrung hab ich auch gemacht wenn man den Topf fettet und bemehlt. Das beste ist wirklich den Teigling aus dem Gärkörbchen auf ein wiederverwendbares Backpapier zu stürzen und es dann mit dem Papier in der heißen Form zu backen. Saubere Lösung und nach 20 Minuten hebe ich das Brot aus dem Topf (es hat dann schon genug Stabilität) und backe das Brot dann im Ofen auf dem Rost ohne Topf und Backpapier fertig. Dadurch bekommt das rundum eine tolle Kruste!!
Cini
17 november 2024
Sehr schade, mein Topf kam leider zerbrochen an. Bin gespannt auf den Ersatz und hoffe diesmal kommt er heil an. Dann gebe ich gerne ein Update.Update : am nächsten Tag kam ein neuer Topf und zum Glück unbeschadet. Sehr schön verarbeitet und toll zum backen.
Maxi
8 november 2024
Für den Preis Topf in Ordnung, was ich vermisse ist eine Beschreibung der Handhabung des Topfes.Es gibt auch Menschen die kennen sich mit einer Brotbackform( Römertopf) noch nicht aus. Für diesen Preis müsste es selbstverständlich sein eine Beschreibung beizulegen .Würde den Topf wieder kaufen, bekäme mit Beschreibung dann ***** Sterne
Aanbevolen producten
Aanbieding
36,99€
84,37€
Misschien vind je dit ook leuk