RÖSLE ELEGANCE demper Ø 20 cm, roestvrij staal 18/10, gietrand, schaalverdeling aan de binnenkant, glazen deksel, geschikt voor inductie, vaatwasmachinebestendig, 22 x 29 x 23 cm, zilver

Het betreft een vervanging van een stoompan, die wat roestig werd in het onderste gedeelte.Wat mij direct opviel is dat de kwaliteit veel beter is dan mijn vorige stoompan.Ik verwacht met deze Rösle Elegance veel langer plezier te ondervinden.

I asked for a new pot to cook pasta in and my husband bought me this pot with the colander. I love it! It is so easy to use and clean up was no problem. It is a heavy duty pot with a nice lid. My old one was over 20 years old, and I know this will last me for a long time.

L'inox 18/10 peut rouiller si vous faites l'erreur de mettre du sel dans l'eau froide, au lieu d'attendre qu'elle soit près de l'ébullition... ou de laisser l'eau salée dans la marmite. Tout cela est expliqué dans la notice fournie.Cette marmite est parfaite pour cuire 400g de spaghetti (100g par litre d'eau). Elle fait presque la hauteur des spaghetti qu'on trouve dans le commerce, lesquels vont juste se courber quand vous allez les plonger dans l'eau bouillante, ce qui vous évitera de vous brûler en voulant les pousser au fond de la casserole, comme on fait quand on a rien d'autre.De même, la passoire est parfaite pour y mettre les pâtes, une fois qu'elles sont cuites ! et pas avant, comme vous pouvez le voir, quand elles sont crues elles passent à travers le tamis. Et pourtant j'utilise des Barilla N°7 "spaghetti grossi" quand on les achète en Italie ou "spaghettoni" quand on les achète en France. Mais une fois qu'elles sont cuites, cette passoire est très efficace. Il m'a suffit de la mettre dans l'évier et de verser le contenu de la marmite. Ensuite, je préfère les verser dans un bol de grande taille pour ajouter sauces et parmesan.Le couvercle sert à éviter de gâcher de l'énergie quand vous chauffez l'eau mais une fois arrivé à l'ébullition, je préfère le retirer pour cuire les pâtes.Si l'idée d'une marmite haute et assez étroite me semblait excellente, je n'ai pu la chauffer que sur un petit feu, ce qui augmente d'autant le temps de chauffage de l'eau pour la porter à ébullition.Cette marmite entre dans mon lave-vaisselle Bosch, mais il vaut mieux vérifier que les bras de lavage ne vont pas bloquer. Sinon le lavage à la main est facile.

Muy buena calidad

Una bella pentola di qualità per cucinare la pasta, fondo spesso, fattura di alto livello, bella anche esteticamente. L'unico difetto? Che non ne fanno una versione più capiente. Questa va bene per la famiglia e poco più, ma se dovete cucinare diciamo un kg di pasta, non credo sia l'ideale. Ovviamente non è un vero difetto, solo un mio piccolo dispiacere, perché ne avrei presa un'altra con diametro maggiore, dello stesso tipo. Insomma, questa va bene nel 99% dei casi, ma la volta che avete nome persone a casa, dovrete usarne un'altra. Devo dire che anche io coperchio è bello, pesante, realizzato davvero bene. È anche pratica nell'utilizzo e non ingombrante quando riposta. Consiglio l'acquisto, non resterete delusi

Bien, rien ne colle durant le mijotage des plats.