Rösle Elegance Wokpan, hoogwaardige roestvrij stalen wok met robuuste keramische coating ProCera, 28 cm, roestvrij staal 18/10, geschikt voor inductie, vaatwasmachinebestendig

The best ones out there, far superior than the french ones, very good value for money

Pan bakt erg aan.Ik had verwacht dat deze pan een goede anti aanbaklaag zou hebben maar deze valt enorm tegen.

Fantastiskt wokpanna - lagom vikt och snygg ren design. Nonstick av världsklass !

ce produit est assez léger et se nettoie assez facilement sans devoir le mettre au lave-vaiselle/

Belle qualité bien emballé

Nach über 10 Jahren Nutzung eines WOK's aus Kohlenstoffstahl, welcher damals von einem Freund asiatischer Herkunft professionell eingebrannt wurde, habe ich mir aufgrund Umzugs und damit erfolgtem Umstieg von Gas auf Ceran, einen neuen WOK zugelegt. Nicht mehr ganz so groß wie der "alte", aber ausreichend für 1-4 Personen. Da mein Freund mittlerweile seit ein paar Jahren wieder in Thailand lebt, suchte ich eine WOK-Pfanne mit hochwertiger und nicht gesundheitsschädlicher Beschichtung, um selbst keine komplizierte Einbrennung vornehmen zu müssen!Die WOK-Pfanne macht verarbeitungstechnisch einen hervorragenden Eindruck! Der 15cm breite Boden, kleinste Platte bei Cerankochfeld, ist absolut eben und verteilt die Hitze auf den WOK sehr gut! Der Griff aus Edelstahl erwärmt sich max. nur lauwarm und kann bedenkenlos mit bloßen Händen beim Schwenken angefasst werden. Der leicht geschwungene Schüttrand ist enorm hilfreich, nicht so wie bei meinem alten WOK wo vieles daneben lief...Nach den ersten 5 zubereiteten Gerichten wie Thai-Curry, Rindfleisch mit Zwiebeln oder Gemüsepfannen konnte ich vom Ergebnis zu meinem alten "echten" WOK aus Kohlenstoffstahl keinen Unterschied feststellen!!! Doch einen ja... Der Boden des Rösle-WOKs war eben und wackelte nicht auf dem Herd herum!!!Fazit:Ein tolles Produkt was sich jetzt im Langzeitgebrauch bestätigen muss! Der erste Eindruck ist jedoch absolut empfehlenswert und daher 5 Sterne!!!Nachtrag:Nach ca. 6 Wochen weiterer regelmäßiger Benutzung kann ich nur Positives berichten. Diverse asiatische Gerichte wie Chicken Tikka Masala, Currys oder auch scharf angebratenes Gulasch und Bratkartoffeln gelingen perfekt. Eine Abnutzung (Kratzer, Schlieren) der Beschichtung sind nicht zu erkennen. Ich benutze jedoch lediglich Olivenholz Küchenwerkzeuge. Metall sollte man tunlichst nicht verwenden! Selbst die Reinigung ist bei eingetrockneten Rückständen extrem leicht mittels heißem Wasser ohne Zugabe von Spülmitteln kinderleicht!

J’ai changé plusieurs woks, et il n’a pas fallu longtemps pour revêdement. Je suis tres content d’avoir enfin trouvé un wok de haute qualité