Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
CLASSIC KLEUR ROOD houten knechtpannen
Onze klassiekers zijn ontwikkeld tussen 1920 en 1960. Ze vertegenwoordigen blijvende waarden in vorm en kleur en zijn tot ver buiten de grenzen van Oostenrijk cultobjecten.
Ze zijn en blijven het hart van ons assortiment.
De houten knechtpan is een van onze klassiekers in het pannenassortiment en een blikvanger in elke keuken. Ze heeft zijn alpine klinkende naam van het typische houten handvat. Door de messing ring aan het einde van de pannensteel kan de pan niet alleen gestapeld worden, maar ook door het ophangen worden opgeborgen.
Braad en direct uit de pan serveren, dan is de RIESS houten knechtpan een goede tip en zorgt voor een goed humeur aan tafel. En zo levert onze houten knechtpan ook als serveerpan goede diensten en heb je minder om af te wassen.
De houten knechtpan is verkrijgbaar in zwart en kleur en van ijzer en elk in meerdere maten.
DE VOORDELEN VAN EMAILLE
Emaille is glas op ijzer – een ideaal keukenmateriaal dat de positieve eigenschappen van de twee materialen perfect combineert: de ijzeren kern geleidt en slaat de warmte op, het poriënloze oppervlak van glas is gemakkelijk te reinigen en behoudt de aroma's.
Door het verbrandingsproces bij 850 °C ontstaan de heerlijk heldere kleuren van email en het harde, poriënvrije en kras- en snijbestendige oppervlak.
- Geschikt voor inductie en alle andere warmtebronnen
- Snij- en krasbestendig, aromaneneutraal
- Gemakkelijk te reinigen en bacterieremmend
- Gezonder en energiebesparend koken
- Duurzaam bij correct gebruik en onderhoud
- Tot 450° hittebestendig geëmailleerd oppervlak – optimale bedrijfstemperatuur maximaal 220 graden
Gezonder koken met e-mail
Gebruiksaanwijzing:
Verwijder alle folies en stickers van het kookgerei. Lijmresten kunnen eenvoudig met spijsolie worden verwijderd. Om eventuele verontreinigingen te verwijderen, vul je kokend water en een scheutje azijn erin en laat je het kort inwerken. Daarna met water uitspoelen en het product goed afdrogen. Lees de gebruiksaanwijzing van het kookgerei en het fornuis zorgvuldig door om bedieningsfouten te voorkomen.
- Let er vooral op dat het servies niet oververhit raakt. De optimale bedrijfstemperatuur voor gezond koken bedraagt 220 °C.
- Start het kookproces met een gemiddelde stand en regel het vervolgens naar boven. Verwarm potten en pannen bovendien nooit in lege toestand. Door oververhitting kan de vloer vervormen.
- Vermijd botsingen met harde voorwerpen of vloeren en het krachtig afkloppen met metalen keukenhulpen aan de rand van de pan, omdat dit tot afsplintering kan leiden.
- Plaats verwarmd emaille servies nooit in koud water. De temperatuurschok kan sprongen veroorzaken. Laat het servies daarom kort afkoelen en pas daarna reinigen.
- Geëmailleerde handgrepen en deksels worden snel heet, want ze zijn in de kern van ijzer. Het gebruik van pannenlappen wordt sterk aanbevolen. Onze pannenlap van leer is robuust en antislip.
- Til kookgerei op kookplaten altijd op en schuif het niet. Anders kunnen krassen en sporen ontstaan.
- Reinig de bodem van het servies en de kookplaat altijd goed voor gebruik.
- Mocht er ondanks alle zorg email buiten afschilferen, dan is dat alleen optisch jammer. Je kunt het servies zonder problemen hergebruiken.
EMAILLE HANDGEMAAKT IN OOSTENRIJK
Kleinere kleurafwijkingen en onregelmatigheden
Elk van onze producten wordt door onze emaille experts stuk voor stuk liefdevol met de hand gemaakt. Kleurafwijkingen en onregelmatigheden zijn hiervoor typisch. Het emaille aanbrengen gebeurt daarbij afhankelijk van het product door duiken of spuiten.
Het ontgassingsgat
Deze bevindt zich aan de achterkant van onze holle handgrepen, op de plaats waar ze op de pot zijn aangebracht. Hier ontsnapt de lucht tijdens het branden bij al onze modellen met geëmailleerde holle handgrepen.
"naad" aan de binnenkant van de holle handgrepen
Onze producten hebben (afhankelijk van het model) twee tot drie emaillen lagen: Grondemail en kleurgevend emaille. Omdat het basisemail tijdens het branden iets naar buiten gaat, ontstaat de voor emaillering typische dunne lijn – genaamd 'naad' – aan de binnenkant van de holle grepen waar de zijkanten botsen.
De steunpunten:
Hier wordt de haak aan de rand van het emaille servies aangebracht om het servies te drogen of daarna om te branden. Op dit punt blijft er een klein punt, omdat het email daar niet kan plakken.
Filosofie
Vaatwerk van natuurlijke grondstoffen, klimaatneutraal in een regionaal familiebedrijf met de hand gemaakt, daar staan wij voor De fabriek wordt gevoed door groene stroom van waterkrachtcentrales aan de Ybbs, die al sinds 1926 voor de stroomopwekking zorgen, zodat de productie CO2-neutraal is. De afvalwarmte van de oven wordt energie-efficiënt gebruikt om de producten te drogen en de productiehal te verwarmen.
Bij de keuze van de grondstoffenleveranciers wordt naast kwaliteit en duurzame productie op korte transportwegen en milieuvriendelijke transportmiddelen zoals trein en schip gelet. Zo wordt de regio versterkt en het milieu beschermd.
Het team van Riess heeft veel handmatige stappen nodig tot een stuk emaille servies de fabriek verlaat. De opleiding en opleiding van ons emaille team heeft een hoge prioriteit.
Geschiedenis:
De wortels van het traditionele bedrijf liggen in 1550. Destijds werd de oorspronkelijke pannenmederij in Ybbsitz in het Mostviertel in NederOostenrijkse Mostviertel opgericht. In 1922 begon men met de productie van hoogwaardig kookgerei van email.
Vandaag leiden Julian Riess, Friedrich Riess en Susanne Riess de negende generatie het familiebedrijf. De RIESS Emaillemanufaktur is de enige kookgereifabrikant in Oostenrijk en produceert ook emaille borden en industriële componenten. Het traditionele merk is inmiddels populair en vertegenwoordigd in vele landen van Europa, de VS, Australië, Nieuw-Zeeland, Korea en Japan.
B. Prins
4 juni 2025
Perfect for induction, super quality, clean it with hot water and after drying poor a few drops of veg oil in the pan and wipe with a piece of kitchen paper... if you take care of the pan and it will last forever. This is a very good pan if you know how to use it !
MV
28 mei 2025
Ik wil nooit meer een andere pan. Kies deze supergoed gemaakte, ge-emailleerde pan.
mimi A.
28 april 2025
La manche est mal équilibrée du coup ça fait lourd . sinon bon émail
Arianna
20 april 2025
La padella è perfetta, la uso per cucinare la colazione sull'induzione e mi piace molto. Le recensioni negative sono evidenti di persone che non sanno usare i materiali tradizionali perché in montagna usiamo queste padelle da oltre 50 anni e questo marchio lavora ancora molto bene. Chi deve piastrare un petto a secco non usa questi prodotti che restano di nicchia per la cucina tradizionale. Io ho decine di tegami e accessori di questo marchio meraviglioso e non ho ancora rovinato neppure un pezzo. L'acciaio smaltato è un materiale eccezionale e tradizionale e ringrazio gli austriaci come gli inglesi e gli spagnoli che dopo oltre un secolo conservano le loro produzioni di nicchia.
MEHTAP KURT
27 februari 2025
Tava çok şık, severek kullanıyorum. Yalnız dikkat etmek gerek dibine yapışabiliyor yemek.
Minimal
2 februari 2025
Ich habe die 26er bestellt - es ist die beste Pfanne, die ich bisher hatte.Ich hatte vor der Bestellung bedenken, da ich einmal eine Eisenpfanne hatte, bei der mir mehrmals (trotz Patina) alles angebraten ist. Dennoch wollte ich diese Emaille-Pfanne ausprobieren.Zu meiner Überraschung macht es wirklich Spaß damit zu braten.- Die Ränder sind etwas höher, so dass man auch größere Portionen braten kann.- Der Deckel von meinem 24er Kochtopf passt genau drauf.- Der Holzgriff sitzt nicht ganz fest, aber dreht sich auch nicht weg o.ä.Wichtig - unbedingt an die Anleitung halten, damit es nicht anbrennt !!!- Zuerst Bratfett oder Öl hinein- Die Hitze stufenweise erhöhen, bis das Fett/Öl leichte Wellen schlägt (heiss ist)- Dann erst die zu bratende Nahrung hineingeben- Etwas vorsichtig sein, das Fett kann spritzen- Etwas braten lassen, bevor man das erste Mal wendetWenn man sich nicht daran hält, kann das Essen anbraten - was mir beim Ersten mal passiert ist.Danach nicht mehr - zum Beweis ein paar Fotos.Auf dem einen Foto sieht man die knusprig angebratenen Kartoffeln und Gemüse, das ich in eine Ecke "geschoben" habe. Die Pfannenoberfläche ist glatt - nichts angebraten.Auf dem Anderen Foto die Pfanne nach dem Braten - es lies sich alles leicht hinausschieben.Ich kann diese Pfanne für den Preis daher nur empfehlen.
Client d'
20 januari 2025
bon produit, n'attache pas moyennant l'utilisation d'un peu de matiere grasse; le revetement en émail semble très robuste. petit point négatif : fixation du manche un peu légère, avec une simple vis et une petite rondelle en plastique.
Aanbevolen producten
Aanbieding
23,99€
50,30€
Misschien vind je dit ook leuk