Roestvrijstalen grill inzetstuk geschikt voor het Weber GBS systeem | met vlam design - extra sterk 4mm

Travail très soigné , des vrais artisans je recommande ...

Tolles Grillmuster leicht zu reinigen

Paßt genau in die Öffnung 30cm , habe dadurch bessere Grillergebnisse als mit Gußeisen.

Wir haben diese Platte jetzt schon einige Male im Holzkohlegrill und Gasgrill eingesetzt (Weber OTP und Q300). Man bekommt ohne Probleme sehr schön kroschen Flammkuchen. Die Reinigung geht sehr leicht von der Hand; ab in die Geschirrspüle und gut ist.Die Verarbeitung ist einfandfrei, alles Bestens.

Im Grunde ist der Einsatz nur eine Lasergeschnittene Edelstahlplatte. Die Kanten könnten noch etwas besser entgratet sein, aber die Qualität ist gut.Nachteil vom Grillrost ist ja der eher geringe Wärmespeicher. Man möchte das Fleisch ja in der Mitte vom Grill heiß anbraten damit es eine gute braune Kruste bekommt und innen saftig bleibt.Dafür braucht es viel Hitze die schnell ins Fleisch geleitet wird bevor man es in den kühleren Bereich zum nachgaren legt.Die Platte ist etwas schwerer als der originale Grillrost, folglich kühlt sie nicht so schnell ab wenn man ein dickes Stück Fleisch auflegt und sorgt damit für eine gute Bräunung.Die doppelte Dicke hätte aber auch nicht geschadet.Das dabei entstehende Flammenmuster ist ein netter Nebeneffekt.Der Preis ist meiner Meinung nach für eine derartige Blechplatte etwas hoch.Der von der Funktion her ähnliche dicke Gusseiseneinsatz von Weber ist preislich in der gleichen Region.Fazit: Wenn man ein Flammenmuster am Fleisch haben will ist dieser Einsatz perfekt.Er zaubert das gewisse "Extra" auf den Teller wenn man Nachbarn oder Freunde zum Grillabend im Garten hat.