Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Wie de keuze heeft, heeft kwelling - daarom bieden wij in principe alles aan wat het rookhart begeert
Nieuw bij het roken of roken? - Het belangrijkste eerst
Ongeacht voor welk recept je kiest - vooraf moet je testen welk type rookhout voor je toepassing ideaal is.
Er is niets vervelender dan een super voorbereid recept te hebben en dan ontbreekt je het juiste rookhout, omdat het gekochte rookmeel eventueel nodig is. niet in je rookbox wil werken of de chips niet in een spaarpot willen smeden.
Wij kunnen je helaas geen exacte bepaling geven bij de vele apparaten. Toch zijn er veel basisprincipes om in acht te nemen. Wie zich aan deze volgende punten houdt, kan zich grotendeels beschermen tegen verkeerde aankopen.
In principe moet je je eerst oriënteren op de soorten meel, spaanders, raspen, chips, chunks of pellets. Binnen deze soorten geldt meestal - uitproberen! Hier komt het dan eerder aan op persoonlijke voorkeuren of apparaatspecifieke vereisten, die je dan naar de keuze van het juiste type leiden.
Met de keuze van het juiste type kan niet meer veel fout gaan.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Het volgende niveau is de keuze van de voor jou meest smaakvolle houtsoort. En omdat smaken zoals bekend zeer verschillend zijn, houden wij ons met aanbevelingen ook iets tegen. Hier mogen onze concurrenten zeggen wat "smaakt" en wat "niet smaakt". We hebben in ieder geval nog nooit een ham gegegeten die gerookt was in welke vorm dan ook naar appel of fruitig geproefd had ;) - toch is de rooksmaak milder dan bij een met beuken gerookte ham - maar hier zijn we weer op het punt van smaak en daar telt niet van ons, maar de jouwzelf! Onze premisse is hier - uitproberen en ontdekken.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Rookmeel - ons beste product!
Beschrijving:
Onze rookmeels (type 0 en type 1) zijn zeer fijn en hebben dus op basis van hun gewicht het grootst mogelijke open oppervlak om te smeden. Het resultaat = een zeer dichte en intensieve rook bij bijna geen merkbare extra warmteontwikkeling.
Aanbevolen rooktype:
Koud roken
Rookchips - onze echte allrounder!
Beschrijving:
Onze rookchips (type 3 en type 7) zijn een mengsel van zeer kleine raspen en meel. Door dit mengsel wordt ook een zeer hoge rookdichtheid geproduceerd. De spaanders heeft een zeer hoge stabiliteit en is daardoor perfect geschikt voor alle soorten spaarrand, rookslakken en soortgelijke verglimmende apparaten.
Aanbevolen rooktype:
koud roken, warm roken, warm roken
Rasp - onze kleinste "chips"
Beschrijving:
Onze rasp van type 5, type 9 en type 11 zijn kleine, maar zeer schoon gezeefde chips. Onze rasp is ideaal voor alle soorten rookgenerators. Door de zeef (scheiding van fijn meel en spaanders) is er in de rookgenerator altijd voldoende tocht, omdat de afzonderlijke raspen niet direct tegen elkaar liggen. Daardoor is gelijkmatig glimmen gegarandeerd.
Type 5 is speciaal ontwikkeld voor Borniak-ovens en werkt ook in bijna alle andere rooksystemen met slakken probleemloos . Type 9 en type 11 zijn onze iets grotere raspen, die in bijna elke rookgenerator (bulkgoed) zeer goed functioneren.
Aanbevolen rooktype:
Warm roken, warm roken, beperkt koud roken
Chips - onze grotere chips!
Beschrijving:
Onze chips van het type 13, type 17 en type 19 zijn de ideale rookgenerator in rookboxen/rookovenboxen of in rookapparaten van diverse gas- en elektrische barbecues. De rookontwikkeling is ook zeer hoog, maar veruit niet zo dicht als met onze spaanders of onze meels.
Aanbevolen rooktype:
te wijten aan warm roken, warm roken
Ute Seltmann-Berger
8 juli 2025
Diese Holzspäne haben wie versprochen, tolle Räucheraromen. Mein Mann ist begeistert und kauft diese auf jeden Fall wieder.
Daniel Merk
6 juni 2025
Top 👍
R.St.
4 april 2025
Die gelieferten Räucherchips sind in ihrer Qualität sowie auch in der Verpackung sehr gut.Die Möglichkeitmit den gelieferten Chips auch verschiedene Geschmacksvarianten herzustellen ist sehr gut.In den Chips ist kein Fremdkörper aufzufinden!!!
Florian
20 maart 2025
Einfach super. Der geschmackt ist klasse
Kunde
28 december 2024
Hab die Späne mit dem Gasgrill Outdoorchef Ascona probiert, funktioniert bestens
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk
Aanbieding
3,99€
8,20€