Royal Catering RCKK-80WL Elektrische Draadloos Dönermes met Extra Snijblad van 10 cm Elektrisch Mes voor het Snijden van Döner Kebab Vlees Zwart+Rood

De krachtige Döner-snijmachine uit de snackbenodigdheden van Royal Catering

Op het mes kunnen naar behoefte verschillende snijdiktes van 0 tot 8 mm met een draaiknop worden ingesteld. Dankzij een motorvermogen van 80 W en een snelheid van maar liefst 3.000 omw/min scheidt de dönersnijder ook dikkere schijven nauwkeurig van de draaispies, tot 60 kg/h vlees. Naast een glad lemmet is ook een gekarteld lemmet inbegrepen: Terwijl het gladde lemmet perfect is voor kippenvlees, snijdt het gekartelde mes spelenderwijs klassiek dönervlees zoals lam of kalf. De roterende messen van de kebbensnijder bestaan uit duurzaam en smaakneutraal roestvrij staal en voldoen daarmee aan de strengste hygiënerichtlijnen voor de gastronomische hygiëne. De met slechts enkele handelingen moeiteloos uitneembare messen met een diameter van 10 cm zijn gemakkelijk te reinigen en dus hebben ziektekiemen geen kans. Als de messen in de loop der tijd bot worden, slijp je de snijbladen heel eenvoudig weer met de meegeleverde slijpsteen.