Sabarot - Bos paddestoelen mix - 500gr

De Sabarot bosmix bestaat uit boletten, oesters, zwarte paddenstoelen en cepen. Het is heerlijk om een risotto, puree of soep te parfumeren. Aarzel niet om het water te gebruiken om de smaak nog te concentreren. Ingrediënten: Bolets (Suillus luteus of granulatus), oesterzwammen (Pleurotus ostreatus), zwarte paddenstoelen (Auricularia auricula judae), gedroogde zepen.
Bereiding: de paddenstoelen in kokend water gedurende ca. 20 minuten rehydrateren. Vervolgens bakken als verse paddenstoelen.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g droogproduct: energie: 264 kcal / vet: 2 g waarvan verzadigde vetzuren: 0,5 g / koolhydraten: 15 g waarvan suiker: 9 g / levensmiddelvezel: 45 g / eiwit: 24 g / zout: 0,03 g