Koksmes of keukenmes

Onmisbaar in een keuken, als er maar één was, zou hij het zijn!

Multifunctioneel dankzij het lange lemmet van 15 tot 25 cm kun je snijden, hakken, snijden, hakken enz.

Heerlijke zelfgemaakte gerechten

Office of nuttig mes

Klein en veelzijdig is het officemes ook een must om in de lade te hebben. Dankzij het kleine, stijve, dunne en puntige lemmet worden nauwkeurig snijden en schillen van groenten kinderspel

Santoku mes

Breder dan het Chef-mes, het Japanse mes is zeer handig en veelzijdig.

Het wordt gebruikt voor: snijden, hakken, snijden van vlees en vis.

Het biedt ook optimaal comfort bij het hakken dankzij de uitstekende schommel.

Broodmes

Brood snijden zonder het te pletten, droom je ervan?

Dankzij het gekartelde, lange, smalle en stijve lemmet is het broodmes ideaal voor snijden en snijden.

Snijmes en vork

Met zijn zeer lange, smalle en soepele lemmet is dit mes geschikt voor het snijden van vlees en vooral grote stukken zoals braden of rauw vlees.

De vleesvork maakt het mogelijk om de stukken tijdens het koken om te draaien en gebraden en boortjes op hun plaats te houden bij het snijden in plakjes.

Sole Net Mes

Vis nauwkeurig snijden is niet de zee om te drinken. Het tongennet en het smalle lemmet maken het mogelijk om extreem dunne schijven te maken. Het is ook ideaal voor vleescarpaccio.

Hammes / Zalm

Dankzij het lange, smalle en soepele lemmet is het ham/zalmmes speciaal bedoeld voor het snijden van dunne plakjes gerookte zalm, carpaccio en ham.

Uitbeenmes

Een kort, stijf en smal mes met een karakteristieke curve en een gladde draad die het mogelijk maakt om vlees van botten los te maken en vet en pezen te verwijderen.

bloedmes

Bestaande uit een scherp mes dat het mogelijk maakt om te prikken, wordt dit type mes voornamelijk gebruikt door slagers.

biscuit mes

Foodies zullen niet zonder! Het biscuitmes met een zeer lang gekarteld lemmet, ideaal voor het snijden van taarten, biscuitgebak, broodjes en brood in één keer.

Het hakmes

Het hakmes is ideaal voor zware werkzaamheden, zoals slachten, snijden van vlees-, gevogelte- of schaaldierkarkassen.

Dit mes bestaat uit een breed en zwaar lemmet.

De snoeischaar

De snoeischaar zal je beste bondgenoot zijn voor het snijden van pluimvee.