SaporePuro AGAR AGAR poeder 200 g – Natuurlijk gelatineermiddel GLUTENVRIJ – Ideaal voor moleculaire keuken, verdikkingsmiddel voor desserts, confituur, puddingen en ijs

Perfect. Using it for crystal candy and after trying out a bit on the measurements, i got my perfect texture. Bying the 500g now. Thank you!

Contenta por mi ciudad no lo encontraba. Para hacer esferificacines

Utilisé notamment pour épaissir de la confiture de fraises, au top. Je le dillue dans un peu d'eau froide avant de l'ajouter à la confiture en fin de cuisson (2 cuillère à soupe pour 3 kg de confiture)

ottimo prodotto

avoir une belle confiture aux fraises, sans perdre l'éclat des fruits

Ich war schon länger auf der Suche nach einer preiswerten, aber qualitativ hochwertigen pflanzlichen Alternative zu Gelatine. Dieser Agar Agar hat mich absolut überzeugt. Ich verwende ihn regelmäßig in meinen veganen Rezepten – insbesondere für die Herstellung von fermentiertem Joghurt aus Kokosmilch.= Was mir bei diesem Produkt besonders gefällt:• Perfekte Gelierkraft: Es geliert hervorragend und sorgt dafür, dass mein Joghurt die gewünschte feste, cremige Konsistenz bekommt. Die Ergebnisse sind jedes Mal gleichbleibend gut.• Vielseitig einsetzbar: Ich habe das Agar Agar nicht nur für Joghurt, sondern auch für Desserts wie vegane Panna Cotta oder Fruchtgelees verwendet – es funktioniert einwandfrei.• Top-Alternative zu Gelatine: Für alle, die nach einer pflanzlichen Alternative suchen, ist dieses Produkt ideal.=Fazit: Ich finde gut, dass ich mit diesem Agar Agar meine veganen Experimente in der Küche problemlos umsetzen kann. Es gibt mir das Gefühl, kreativ zu sein und gleichzeitig gesunde, nachhaltige Alternativen zu wählen. Ich habe schon einige Marken ausprobiert, aber dieses Produkt ist für mich bisher das beste – und das zu einem fairen Preis.