Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad
5/5
6 Recensies

SaporePuro ISOMALT poeder 1 Kg

7,99€ 16,50€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Productdetails

  • ✅ Een natuurlijke en veelzijdige zoetstof: perfect voor snoep, chocolade, voedseldecoraties, bakwaren en dranken.
  • ✅ Perfect voor artistieke decoraties: Ideaal voor het maken van suikersculpturen, zoet glas en fijne details voor desserts. Kan worden gecombineerd met voedselkleurstof.
  • ✅ Hittebestendig: Werkt gemakkelijk bij hoge temperaturen zonder de smaak of kwaliteit van het resultaat aan te tasten.
  • ✅ Medium voor glanzende verf: Isomalt kan worden gebruikt als basis voor glanzende en transparante verf, waardoor schitterende effecten op canvas of andere oppervlakken ontstaan.
  • ✅ Perfect voor ambachtelijke 'harsen': in combinatie met pigmenten en harsen kan het worden gebruikt om artistieke decoraties te maken op sieraden, kunstobjecten en accessoires.


Productbeschrijving

Isomalt SaporePuro

Kristallijne elegantie voor desserts en artistiek design

Isomalt is het ideale ingrediënt voor het creëren van verfijnde desserts, artistieke decoraties en briljante details. Het is de favoriete keuze van banketbakkers en creatievelingen. Met zijn stabiele consistentie, laag caloriegehalte en vermogen om kristallisatie te weerstaan, garandeert isomalt onberispelijke resultaten voor zowel elegante decoraties als zoetwarensculpturen. Ook ideaal voor artistieke toepassingen, zoals het maken van transparante en glanzende objecten

Isomalt SaporePuro
Isomalt SaporePuro
Waar wordt isomalt voor gebruikt?

Gebruikt voor desserts, decoraties en artistieke creaties

Zoetwarencreaties: perfect voor harde snoepjes, lolly's en suikersculpturen die bestand zijn tegen vocht en na verloop van tijd stabiel blijven.

Artistieke effecten op hoge temperatuur: Heet bewerkbaar om decoratieve elementen te creëren zoals zacht glas en gegoten figuren

Suikervrij gebak en desserts: delicate zoetheid met een laag caloriegehalte voor koekjes, chocolade en andere desserts

Glanzend en glad effect: voegt een glanzende afwerking toe aan de chocolade

Waarom kiezen voor SaporePuro isomalt?

Voordelen van isomalt

Gemakkelijk te vormen: ideaal voor suikersculpturen, zoet glas en artistieke details.

Laag caloriegehalte: slechts 2 kcal per gram, ideaal voor caloriearme diëten.

Niet-cariogeen: bevordert de vorming van gaatjes niet

Lage hygroscopiciteit: het absorbeert geen vocht, waardoor snoep en decoraties lang bewaard blijven.

Natuurlijke glans: geeft een kristallijn en glanzend effect, ideaal voor artistieke decoraties en verfijnde desserts.

Isomalt SaporePuro

  • Isomalt heeft de helft van de calorieën van suiker, een veel lagere glycemische index en bevordert geen tandbederf. De zoetheid is echter 50-60% van die van suiker.

  • Ja, het heeft een lage hygroscopiciteit, wat betekent dat het niet gemakkelijk vocht uit de lucht absorbeert, waardoor het ideaal is voor decoraties en duurzame producten.

  • Ja, isomalt is uitstekend geschikt voor blaas- en tekentechnieken voor zacht glas en wordt veel gebruikt door professionele taartontwerpers.

  • Isomalt smelt rond de 145-150°C en kan tot ongeveer 160°C verwerkt worden voor decoraties. Het is belangrijk om de temperatuur te controleren om verbranding te voorkomen.

  • Absoluut ja! Je kunt op gel gebaseerde of geconcentreerde vloeibare kleurstof toevoegen om kleurrijke decoraties te krijgen.


Gary
25 juli 2025
Je hebt een flinke lepel nodig om een bepaalde zoetheid te krijgen.
alice_ioanna
12 juli 2025
Ich habe mich lange gegen Isomalt gewehrt und als Ersatz Wasser, Zucker und Glukosesirup genommen. Manchmal hat es geklappt und manchmal nicht. Neulich habe ich die Teebomben entdeckt, diese werden als 2 Kugelhälften aus Isomalt hergestellt und mit Tee befüllt. Man kommt um Isomalt nicht rum 😁. Isomalt ist sehr leicht zu verwenden und man kann ihn auch färben. Ist tatsächlich nicht sehr billig, aber für mich hat es sich vollkommen gelohnt. Den übrigen geschmolzenen Isomalt kann man wieder erhitzen und neu verwenden. Tolle Erfindung 🤩
LBB
1 maart 2025
Sí que me gusta...
Sebcha
26 januari 2025
je l'ai acheter pour un ami et il en est content
Мelnik Natalia
1 december 2024
Рroduit de bonne qualité. Et livraison très rapide!!!
De pin mauro
28 november 2024
ottimo prodotto

Misschien vind je dit ook leuk