Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Trehalose SaporePuro
Zoetstof met lage glycemische impact en hoge stabiliteit
Trehalose is een suiker met een lage glycemische index die de versheid en consistentie van bereidingen behoudt. Trehalose is perfect voor desserts, ijs en energievoedsel en biedt een delicate zoetheid zonder bloedsuikerpieken te veroorzaken. Dankzij de ideale oplosbaarheid en weerstand tegen afbraak is het ideaal voor het conserveren en creëren van gezonde, uitgebalanceerde voedingsmiddelen
Waar wordt Trehalose voor gebruikt?
Ideaal voor ambachtelijke en professionele creaties
IJS EN KOUDE DESSERTS: Voegt een romige textuur toe en vermindert de vorming van ijskristallen, ideaal voor gastronomische ijsjes
SNOEPJES EN GEBAKJES: Geeft delicate en stabiele zoetheid, perfect voor recepten met minder suiker
ENERGIEVOEDSEL EN SUPPLEMENTEN: Energie met langzame afgifte, ideaal voor energievoedsel dat een geleidelijke afgifte vereist
DRANKEN EN SNACKS: Verbetert de stabiliteit en houdbaarheid, waardoor een lange houdbaarheid van het product wordt gegarandeerd.
Waarom kiezen voor SaporePuro Trehalose?
Voordelen van Trehalose
THERMISCHE STABILITEIT: blijft intact bij hoge temperaturen zonder degradatie te ondergaan GESCHIKT VOOR LOW-CARB EN KETO DIETTEN: het heeft een lage glycemische index en kan worden gebruikt door mensen die een koolhydraatarm dieet volgen
ANTIVRIES: vermindert de vorming van ijskristallen, waardoor de textuur van voedsel romiger en stabieler
GELEIDELIJKE ENERGIEVRIJGAVE: het is een bron van energie met verlengde afgifte
NEUTRALE SMAAK: verandert niets aan de smaak van de bereidingen
Saphoman
25 april 2025
Bien
julia cantero sanchez
21 april 2025
Llevo tiempo comprando,porque mi marido padece ELA y parece que este azúcar les veneficia...no hay nada comprobado pero yo se lo doy por si a si fuera...lo único que veo es que cada vez viene menos producto, esa es mi opinión.
Kunde
9 maart 2025
Das ist ein etwas teurer Zucker der noch dazu markant geringer Süßung erreicht, man muss also (noch dazu) entschieden höher dosieren. Interessant ist er beim Einsatz in Teigen die beim Backen mit niedrigerer Temperatur nicht bräunen sollen weil sie z.B. bunt verziert werden oder gefärbt. In Eiscreme bringt man damit eine ansonsten geschmacksneutrale verdickende Cellulose-Wirkung ein die man braucht, wenn wenig drin ist (bei Vanille-Geschmack z.B.). Außerdem wird der Trehalose per chinesischer Studie eine förderliche Wirkung beim Rückbau von Kalzium in Knochen nachgesagt, wogegen Industriezucker (also gewöhnlicher) die gegenteilige Wirkung hat und für Osteoporose mitverantwortlich gemacht wird.
Geagaia21
27 januari 2025
Non è dolcissimo , lo utilizzo perché alla dose di 15 gr al giorno promuove l'autofagia
roberto
17 december 2024
Va benissimo..ha un buon sapore.l'unico neo che è piuttosto caro.
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk
Aanbieding
96,99€
199,99€