Saro Model PD-019

Meine Frau hat sich das Gerät gewünscht - zum Krapfen-Füllen. - Funktioniert wunderbar!Mich hat gewundert, dass man die Dosiermenge nicht einstellen kann. - Na ja! Ist ja auch ein Gebäckfüller - kein Dosierer. Noch 1-2 Düsen in anderer Stärke hätten meiner Ansicht nach auch dabei sein können.Aber: Die Köchin/Konditorin ist zufrieden.

Spitzenprodukt zum Krapfen füllen. Allerdings etwas teuer

Wer Krapfen, Donuts, Croissants usw. in größeren Mengen herstellen möchte, ist mit diesem Gerät auf der sicheren Seite und kann die Füllung auch professionell, unkompliziert und schnell ausführen.Mit der Kapazität von 4,5 Litern Füllmaterial und einer maximalen Dosierung von 40 ml. wären das dann schon über 100 Krapfen oder Donuts.Für einen „normalen“ Haushalt mit großer Wahrscheinlichkeit schon zu viel….😉Man kann natürlich auch weniger Marmelade oder ähnliches einfüllen, aber bei kleinen Mengen ist das nicht wirtschaftlich und der Aufwand mit diesem Gerät ziemlich hoch.Das erkennt man schon an den Hinweisen vom Hersteller, die nicht in der Produktbeschreibung erwähnt werden.Hier mal ein Auszug der Anweisungen:Reinigungsvorschriften!Den Spender regelmäßig reinigenDen Spender nur mit lauwarmem Wasser durchspülenGeruchsneutrale Reinigungsmittel verwendenNur von HACCP genehmigte Reinigungsmittel verwendenDen Spender „niemals“ in einem Geschirrspüler reinigenBei der Reinigung des Spenders niemals scharfe Gegenstände verwenden, dies kann Schäden verursachen.Ich denke, hier erkennt man schon ganz klar, dass dieses Füllgerät in die Hände von Profis gehört und für Bäckereien, Konditoren usw. mit Sicherheit ein tolles Arbeitsgerät ist.Mich persönlich stört, dass man ihn nicht im Geschirrspüler reinigen darf und es bei kleinen Mengen immer ein großer Aufwand ist, das Gerät wieder hygienisch zu reinigen.Ansonsten muss man aber sagen, das Material und Verarbeitungsqualität sehr gut sind und auch die Bedienung leicht von der Hand geht.Technische Daten:- Material: Edelstahl- Zur Füllung von Krapfen, Donuts, Croissants, etc- Klick-System- Dosierung einstellbar, max. 40 ml- Gewicht: 3 kg- Maße: Ø 180 H 420 mm- Inhalt: 4,5 LiterZusammengefasst kann man also sagen, dass es sich um ein Gerät für den professionellen, gewerblichen Bedarf handelt und eher selten im privaten Bereich vollständig ausgenutzt werden kann.Seinen „richtig großen“ Einsatz wird er bei uns haben, wenn die jährliche Krapfen Bäckerei in Seniorenheim und Kindergarten los geht.Wer ähnliches vorhat, wird sicher eine Menge Spaß mit diesem Füllgerät haben 😋

Ich habe vor kurzem den Gebäckfüller der Marke Saro ausprobiert und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Das Modell ist gut verarbeitet aus Edelstahl und Chrom und wirkt robust, was mir direkt positiv aufgefallen ist. Bei dem Preis erwarte ich ein sehr professionelles Gerät, welches sich nicht nur für den Privatgebrauch eignet. Diesbezüglich bin ich zufrieden.Der Gebäckfüller lässt sich einfach bedienen und bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten. Ich konnte damit problemlos verschiedene Füllungen in meine Backwaren einbringen, sei es Marmelade, Schokolade oder Cremes. Die Dosierung der Füllung war präzise und gleichmäßig, was zu einem professionellen Endergebnis geführt hat.Besonders gefallen hat mir auch die einfache Reinigung des Geräts. Dadurch erspart man sich viel Zeit und Aufwand bei der Reinigung.Ein weiterer Pluspunkt ist das ansprechende Design des Gebäckfüllers. Er passt gut in meine Küche und nimmt nicht viel Platz weg. Zudem liegt er gut in der Hand und ermöglicht eine komfortable Bedienung.Alles in allem kann ich den Gebäckfüller von Saro nur empfehlen. Er erfüllt alle meine Anforderungen an ein solches Gerät und liefert einwandfreie Ergebnisse. Die Qualität ist überzeugend und wird sicherlich eine lange Zeit halten, jedoch sind 240€ trotzdem ziemlich teuer.

Das Füllgerät für Backwaren kamen einem zur Produktgröße passenden Karton. An sich ist es recht leicht, besteht fast ausschließlich aus gebürstetem Metall und ist wertig verarbeitet. Die Reinigung soll regelmäßig und bestmöglich mit warmen Wasser, oder nicht aggressiven Reinigungsmittel erfolgen, worauf in der beilingen Anleitung auch noch mal hingewiesen wird. Die Füllmaschine besteht aus einem 4,5 Liter großen Kanister, der mit einem schnellklick-system mit der Füllanlage verbunden wird. Somit kann dieser schnell befüllt werden und dann am Dosierer auf maximal 40 ml Einfüllmenge beschränkt werden. Für große Mengen ist es eine richtige Hilfe, da im Stehen schnell Füllung gesetzt werden können. Hilfreich ist hier auch die Einstichbegrenzung. Insgesamt eine hochwertige, jedoch auch kostspielige Investition.