Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

Sasami (DE) concentraat - 10 ml

4,99€ 9,50€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€



Productbeschrijving

Ontdek ons unieke smurfaroma, dat met zijn onmiskenbare touch van zoet, nostalgisch kerstgenot je zintuigen betovert – natuurlijk zonder dierlijke bestanddelen Deze ongeëvenaarde smaak doet denken aan vrolijke kinderdagen en fonkelende lichten op de rommel. Of je nu desserts, sprankelende dranken of gebakspecialiteiten wilt veredelen: Ons speciaal ontwikkelde aroma is perfect om je creaties een hemels licht tintje te geven.

Dankzij het intensieve, tegelijkertijd harmonieuze profiel is dit smurende aroma een betrouwbare allrounder. Gebruik het in luchtige taarten, cupcakes of koekjes en geef je bakwaren een onweerstaanbare smaak, die een blikvanger op elke tafel wordt. Het past ook in romige ijsvariaties, zacht smeltende dessertcomposities en fruitige sorbets. Zelfs cocktails, limonade of smoothies profiteren van een vleugje dit stralende blauw om een unieke drinkervaring te bieden.

Bijzonder overtuigend is de veganistische productie, volledig zonder dierlijke toevoegingen, en de vrijheid van gangbare allergenen zoals gluten, lactose of noten. De synthetische productie garandeert de hoogste zuiverheid en kwaliteit, zodat je altijd een optimaal resultaat krijgt. Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zorgen ervoor dat smaak, kleur en geur zelfs bij hete toepassingen stabiel blijven.

Onze zorgvuldige formule maakt bovendien veilig gebruik in verschillende temperatuurbereiken mogelijk. Zelfs bij het bakken op hoge niveaus blijft het intens vrolijke aroma behouden en ontvouwt zich in je gebak op een heel bijzondere manier. Ook in gekoelde gerechten zoals taartvullingen of melkalternatieven ontvouwt het een onmiskenbare, luchtige smaakervaring.

De voordelen op een rijtje: • Intens, speels aroma met nostalgische zoetheid • Helder blauw uiterlijk voor creatieve recepten • Veganistisch, allergeenvrij en betrouwbaar hoogwaardig • Veelzijdig inzetbaar in bakwaren, desserts, dranken en meer • Eenvoudige dosering, veelzijdige combinatiemogelijkheden

Gun jezelf met dit aroma een heel bijzondere ervaring. Breng afwisseling in je keuken en verspreid een gevoel van vreugde wanneer je zin hebt in iets nieuws. Dankzij de opvallende smaak en de aantrekkelijke look geeft ons smurfaroma elk recept net dat beetje extra, of het nu bij feesten, in het dagelijks leven of als kleine verrassing tussendoor is.

Als creatief, puur plantaardig gebruik-idee adviseren wij veganistische smurf pudding-cupcakes: Bereid een los veganistisch basisdeeg van meel, suiker, margarine en plantendrank en verfijn het met een paar druppels smurf aroma. Roer vervolgens een veganistische vanillepudding aan, kleur het met het aroma helder blauw en vul daarmee de afgekoelde cupcakes. Ten slotte nog met veganistische slagroompotten – klaar is een verrassende blikvanger, die zowel qua smaak als optisch overtuigt

Met ons smurfaroma haal je een vrolijke, speelse smaak in huis, die elke creatie in een spannend avontuur verandert. Laat je fantasie de vrije loop en creëer nieuwe, ongewone recepten die familie, vrienden en klanten inspireren. Zorg voor onvergetelijke momenten die groot en klein een glimlach op de lippen toveren.

Gebruik:

Veganistisch aroma voor het aromatiseren van alle soorten levensmiddelen.

Inhoud levering:

10 ml aroma

Onze aroma's worden in royale 20 ml flessen gevuld, die op het eerste gezicht slechts half gevuld lijken. Dit komt omdat onze flessen bewust groter zijn gekozen om je een eenvoudige hantering mogelijk te maken en ruimte te bieden voor de toevoeging van extra aroma's.

Een creatieve tip: Veganistische Smurf Falafel-Bowls met bosbessen-hummus

Een creatieve tip: Veganistische Smurf Falafel-Bowls met bosbessen-hummus

Ingrediënten (voor 2 porties):

1 blik kikkererwten, 2 eetlepels smurfaroma, 1 tl komijn, sap 1/2 citroen, 3 eetlepels bloem (bijvoorbeeld kikkererwtenmeel), 1 scheutolie, zout en peper

Voor de bosbessen-hummus:

1/2 kopje bosbessen, 2 el tahin, 1 teentje knoflook, zout, peper en wat water

Bereiding:

Spoel kikkererwten af en laat uitlekken. Kneed met aroma, komijn, citroensap, bloem en specerijen. Vorm kleine balletjes uit de massa en bak ze in olie rondom goudbruin of in de oven op 180 °C ca. 20 minuten bakken. Voor de hummus bosbessen, tahin en knoflook pureren, indien nodig wat water toevoegen en naar smaak brengen. Falen met salade, groenten en bosbessenhummus in een kom opzetten. Naar wens het smururende aroma aanvullen. Serveer onmiddellijk en geniet van de vrolijke, kleurrijke smaak Tip: Voor extra blauw wat smururende aroma in de hummus doen – een kleurrijk hoogtepunt zonder dierlijke toevoegingen

Doseringsaanbeveling kauwgom

Doseringsaanbeveling kauwgom

Dosering: 0,3 - 0,5 g aroma per 10 g kauwgom (3,00-5,00%)

Gebruikstip:

Zorg er bij de bereiding voor dat het aroma gelijkmatig onder de kauwgom wordt gemengd om een harmonieuze smaakverdeling te garanderen.

Doseringsaanbeveling consumptie-ijs en yoghurt

Doseringsaanbeveling zuivelproducten

Dosering: 1,5-2,5 g aroma per kg ijsmassa/yoghurtbasis (0,15 – 0,25%)

Gebruikstip:

Voeg het aroma kort voor het invriezen toe aan de ijsmassa om de frisheid en intensiteit van het aroma te behouden.

Gebruikstip:

Om een gelijkmatig resultaat te bereiken, meng je het aroma zorgvuldig in de yoghurtmassa, vooral als je zelf yoghurt maakt.

Doseringsaanbeveling dranken

Doseringsaanbeveling dranken

Dosering: 0,4-1,1 g aroma per kg drankbasis (0,04 – 0,11%)

Gebruikstip:

Om de best mogelijke smaakwerking te bereiken, los je het aroma eerst op in een kleine hoeveelheid vloeistof en meng je het vervolgens grondig in de drank.

Doseringsaanbeveling voor zoetwaren en bakkerijproducten

Doseringsaanbeveling: zoet

Dosering: 2,0-3,6 g aroma per kg zoetwarenbasis/deeg (0,20 – 0,36%)

Gebruikstip:

Het aroma kan direct aan de zoetwaren worden toegevoegd. Voor een optimale smaakverdeling moet het vóór het afkoelen goed worden ingewerkt.

Gebruikstip:

Voeg het aroma direct bij het roeren van het deeg toe om een gelijkmatig aroma in het hele bakwerk te bereiken.

Banner aroma's diversiteit

Vloeibare aroma's – intense smaak voor veelzijdig genot

Onze vloeibare levensmiddelaroma's geven gerechten en dranken een intensieve, natuurlijke smaak. Ideaal voor de creatieve keuken, ze zijn veelzijdig inzetbaar en bieden langdurig aroma voor de hoogste momenten van genot.

Kwaliteit en opslag

Kwaliteit:

Wij garanderen onze klanten de naleving van de hoogste productkwaliteit en productveiligheid. Alle sasami-aroma's worden geproduceerd volgens de kwaliteitsnormen van de Duitse en EU-levensmiddelenverordening en kunnen zonder problemen worden gebruikt voor de productie van levensmiddelen. Verklaring van de aroma's volgens (2000/13/EG): natuuridentisch levensmiddelaroma.

Opslag:

Veel aroma's zijn lichtgevoelig en hittegevoelig. Bewaar je levensmiddelaroma verduisterd bij kamertemperatuur, idealiter in een kast. Ook opslag in de koelkast is mogelijk. Vriezers bij hoge temperaturen verlengen de houdbaarheid tot jaren. Bewaar de aroma's goed gesloten in de originele container als een vriesopslag gewenst is. Ongeopende flessen hebben bij juiste opslag een minimale houdbaarheid van ongeveer een jaar.