Scarlet Rondo espresso | Afklophouder voor koffiedik van roestvrij staal; afslagbak van hoogwaardige barista-kwaliteit

koffiebonen malen

Om ervoor te zorgen dat het maalgoed 100% van de molen in de zeef valt, hebben wij speciale vultrechters van roestvrij staal ontwikkeld. Deze zitten direct op de zeefdrager. Hoogte en vorm (uitsparing) zijn afgestemd op gangbare molentypes.

Maalgoed verdelen en nivelleren

Bij het vullen vormt het maalgoed een kegel. Het is daarom essentieel om het poeder met een distributeur te egaliseren en zo de vorm van een koffiepuck met gelijkmatige hoogte en dichtheid mogelijk te maken.

koffiepuck tamps

Met een tamper wordt het koffiemeel tot een puck samengevoegd. De juiste druk is hier cruciaal. Daarom hebben wij onder andere Tamper met gedefinieerde veerdruk.

espresso trekken

De barista trekt de espresso in de natuurlijk voorverwarmde kop. Om ervoor te zorgen dat de weg niet te lang wordt en hij aan de lucht te veel afkoelt, gebruik je gewoon onze bekerverhogingen.

Perfecte presentatie door latte art

Zowel smaakvol als visueel kan elke espresso nog met opgeschuimde melk worden verfijnd. Wij bieden je daarvoor onze melkthermometer en melkkannetjes met optimale gietvorm voor latte type.

Opslag en aromabescherming

In plaats van in de molen kun je koffiebonen beter in speciale aromabeschermende containers bewaren. Als bijzonder hoogtepunt kun je bij onze blikjes een datum instellen (bijvoorbeeld invuldag, houdbaarheidsdatum).

Schoonheid en hygiëne

Een goede barista werkt ook onder stress schoon en beschermt zijn gebruiksvoorwerpen tegen schrammen waarin bacteriën zich kunnen vestigen. Wij helpen hem daarbij met elastische planken, tamperstations, afslagcontainers of sudladen en speciale reinigingskwasten.

Professioneel werken met eigen stijl

Wil je niet alleen de espresso naar wens bereiden, maar ook in je apparaten je eigen stijl leven? Geen probleem, bijvoorbeeld met bedieningshendels van edelhout of individuele lasergravures.

Het perfecte cadeau voor elke barista