Sepehr Dad Amoer Beluga Steurkaviaar Premier | fokkerij NK | 250g

In vergelijking met de "echte Beluga Kaviar" komen de viseieren van de Beluga Caviar Premier van het zogenaamde Kaluga-huis. Dit betekent dat beide ouders niet afkomstig zijn van de zuiverradige Beluga-familie (Huso huso), wat ook uiteindelijk de gunstige prijs maakt. Toch is de rogen zeer hoogwaardig en met een diameter van duidelijk meer dan 2,5 mm een van de grootste De Beluga Caviar Premier glinstert van een donker bruin tot een goudgele kleur met gedeeltelijk donkere ogen.

Smaakvol valt hij zeer mild uit met delicate noten en heeft een middelsterke korrel. Al deze eigenschappen maken hem terecht tot een van onze bestsellers en dat ook vanwege zijn aantrekkelijke prijs.

Grote korrel met een diameter van meer dan 2,5 mm donkerbruin met goudgele nuancemilde, saanige smaak met eerder vaste korrel