SEVERIN JG3519 yoghurtmaker (incl. 14 portieglazen à 150 ml, memoschaal) wit/rood

Elegí este modelo por los comentarios y por tener ya algún otro electrodoméstico de esta marca. Es tan sencilla de utilizar que al principio ni me lo creía. La utilizo para hacer yogures con un 1l. de leche sin lactosa directamente sin calentar y dejándolos entre 8-9 horas, me quedan fenomenales. Como base, compro algún yogurt especial, como de arándanos, aloe vera o almendras y el resultado es excelente. Recomiendo comprar la yogurtera con un segundo juego de vasos. Yo solo compré el que venía con la yogurtera y enseguida vi que necesitaba otro más para tener siempre en la nevera yogures sin tener que esperar a que se acaben. Estoy muy contenta con la compra.

Ésta es mi primera yogurtera, y también la primera vez que intento hacer yogurt, y ¡FUNCIONA!La yogurtera es fácil de manejar y hace lo que promete: mantener la temperatura requerida durante un tiempo deseado (temporizador). En el manual dice que mezcles el yogurt y la leche directamente en cada tarro, pero eso a mi no me ha funcionado, porque no se puede remover bien en un recipiente tan pequeño. La leche casi no cuajó, y soltó mucho suero. Por eso hago la mezcla de yogurt y leche en un bol grande, batiéndola bien con unas varillas, y luego la paso a los tarros. Como me gusta el yogurt firme, añado también leche en polvo.Mi receta:125g yogurt 3,5% mat. grasa1L leche 3,6% mat. grasa2 cucharadas de leche desnatada en polvo¡Queda perfecto!Puedo recomendar este producto al 100%!Actualización: 5 años más tarde se ha quemado el cable térmico sin razón aparente. Pero volvería a comprarla.

Severin JG 3519 Jogurtiera con 14 Vasetti da 150 ml - ottima e consigliataPremetto che non è la prima yogurtiera che acquisto. Questo modello l'ho acquistato perché intendevo cambiare l'ultima che ho avuto (nonostante fosse dotata in più di timer) considerando il fatto dei 14 vasetti che da soli sono già convenienti (se li vedete come parti di ricambio),Al di la della convenienza, chi è abituato a mangiare yogurt tutte le mattine dopo l'ultimo vasetto (la yogurtiera permette di farne 7 in un colpo solo) il problema si pone per il giorno successivo. Avendo però dei vasetti vuoti di scorta e possibile decidere di rifare lo yogurt prima ancora di aver terminato il "kit" dei 7 vasetti.Detto questo ho rottamato la vecchia yogurtiera di marca blasonata perché, nonostante il "comodo" timer di 12 ore aveva due problemi strutturali:- temperatura del piatto non omogenea (parte centrale molto più calda della parte esterna)- temperatura interna, in particolare nella parte centrale, che tendeva a superare i 50 gradi per la quale i fermenti non "gradivano" troppo.La yogurtiera SEVERIN JG3519 ha invece questi aspetti positivi:- temperatura del piatto quasi omogenea dall'esterno verso il centro del piatto stesso- temperatura anche se non controlata tramite termostato si mantiene entro i valori standard comunque entro i 50 gradi (con vasetti pieni all'interno) anche dopo 14 ore d'accensione- aspetto gradevole e pratico- peso limitato- manuale d'istruzioni per fare lo yogurt-14 vasetti (due produzioni complete)Per avere un'idea su come funziona vi riepilogo brevemente le modalità di utilizzo standard ricordando che serve un litro di latte (meglio se intero ma anche parzialmente scremato va benissimo) ed un vasetto di yogurt naturale (anche greco) da circa 125g.- il latte se fresco deve essere bollito qualche minuto- il latte uht va usato atemperatura ambiente- aprendo il vasetto di yogurt se presente del siero va tolto (personalmente tolgo sempre il "primo velo" con un cucchiaioPer ottenere un ottimo yogurt denso:1) Prendete un contenitore, possibilmente evitando il metallo, con una capacità leggermente superiore al litro2) versate lo yogurt nel contenitore (ricordate di togliere il siero se presente)3) versate il latte UHT nel contenitore (se latte fresco ricordate di farlo bollire e successivamente raffreddare fino ai 40 gradi prima di utilizzarlo)4) mescolate un paio di minuti latte e yogurt5) versate la soluzione dentro i singoli vasetti (normalmente si riempiranno fino a circa l'85-90%6) mettete i vasetti di vetro senza coperchietti nella yogurtiera ed accendetela (spesso l'accendo prima di iniziare la preparazione)7) attendete almeno 12 ore tenendo accesa la yogurtiera (per avere uno yogurt bello denso)8) spegente la yogurtiera e togliete il coperchio9) chiudete i vasetti con i propri coperchi10) attendete che i vasetti siano a temperatura ambiente e mettete lo yogurt in frigoPiccoli riflesioni:la procedura descritta permette di avere uno yogurt tramite riscaldamento "costante", in questo processo si genera condensa nel coperchio superiore. E' un processo normalissimo,Per questo motivo:- evitare di mettere i coperchi ai vasetti durante il processo- evitare di usare timer che spengono la yogurtiera molto prima che abbiamo la possibilità di chiudere i vasetti, infatti la condensa con il caldo si deposita nel "tetto" della yogurtiera ma se la lasciamo li a raffreddare l'acqua scenderà sui vasetti sottostanti "annacquando" lo yogurt.Credo di aver detto quasi tutto, se avete bisogno di chiedere qualcosa utilizzate l'apposita funzione per i commenti.Grazie per aver letto questa recensione,spero ti sia stata utile.

You need a German plug adapter but otherwise this product is great and so easy to use. I used UHT milk as it negates the need to heat up milk first

Hace apenas dos días que compré esta yogurtera y ya voy con la segunda remesa de yogures, con eso lo digo todo.Me decidí a comprar este modelo por las buenas opiniones de los usuarios y he de decir que no me ha defraudado.La yogurtera viene con 14 tarros lo que te permite preparar una tanda de yogures sin esperar a terminar los anteriores.No lleva programador pero tampoco creo que sea mucho inconveniente, en su defecto lleva una escala marcada en la tapa de la yogurtera para recordar a qué hora los pones o en su defecto a qué hora los tienes que sacar.La verdad es que los yogures salen increíbles, los primeros los hice con 1 litro de leche semidesnatada y 1 yogur natural desnatado la Central Lechera Asturiana y salieron bien, aunque con algo de suero. Ayer los volví a hacer, esta vez con 1 litro de leche entera Central Lechera Asturiana y 1 yogur natural Activia y salieron perfectos (sin nada de suero) así que me quedaré con esos ingredientes para las siguientes remesas de yogures que haga. Mucha gente comenta que a la mezcla le agregan leche en polvo para que queden menos líquidos pero yo he de decir que no se lo agregué y quedaron con buena consistencia.Para evitar que se formen bolsas de suero había leído que es fundamental que durante el proceso de fermentación en la yogurtera los tarros de cristal no se toquen algo que se consigue a duras penas porque el espacio para los tarros es más bien justo, con lo cual los tarros con un poco de paciencia y pulso conseguimos dejarlos con una separación de 1-2 milímetros.Para conseguir conservar mejor el calor lo que hago es cubrir la yogurtera con un paño de cocina.Los yogures los tuve en la yogurtera durante 9 horas.Resumiento, una compra excelente.