Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Special Ingredients zijn leveranciers van de beste kwaliteit voedselingrediënten en -aroma's aan de handel in het Verenigd Koninkrijk, Europa en wereldwijd. Vanwege het assortiment en de kwaliteit van onze producten hebben we een klantenbestand opgebouwd met enkele van"s werelds toonaangevende chef-koks, restaurants, producenten en fijnproevers. Het aanbieden van de meest innovatieve en nieuwste producten in de modernistische keuken. De kracht van natuur en wetenschap gebruiken om nieuwe en opwindende concepten te ontwikkelen.
Speciale ingrediënten Spherificator Fles
Bestaande uit een plastic fles van voedingskwaliteit met een siliconen dop van voedingskwaliteit, is de Spherificator Bottle praktisch, snel en gemakkelijk te gebruiken. Met onze Spherifcator-fles kunt u snel en eenvoudig kaviaarbollen/parels maken met behulp van het sferificatieproces, zonder dat u een pipet of spuit hoeft te gebruiken. Om kaviaarbollen/parels met een vloeibaar centrum te maken, is het belangrijk om ervoor te zorgen dat u de parels in minder dan een minuut uit het calciumbad verwijdert om te voorkomen dat ze stollen.
- In vergelijking met de standaard spuitmethode kan de Spherificator Bottle tot 16 bollen/parels per squeeze creëren.
- Dit zal een grotere opbrengst aan vloeibare bollen per squeeze opleveren, waardoor u in een kortere tijd een groter aantal parels kunt produceren.
Spherificator Fles
Vul de fles eenvoudig met de sferifcatievloeistof en druk voorzichtig over je bad om je bollen/parels te creëren. Gebruikt door chef-koks om nog een spannende dimensie aan uw koken toe te voegen en uw gasten te verrassen met uw vaardigheden en innovatie.
Inhoud:
Spherificator Fles 250 mlSpherificator Siliconen Deksel
- Snel en gemakkelijk te gebruiken
- Maak snel kaviaar bollen/parels
- Food Grade
- Vaatwasser Veilig
- Afmetingen - 250 ml Fles. Hoogte (inclusief deksel) 12 cm, Breedte 6,5 cm, Diepte 5,5 cm
Maak snel en gemakkelijk kaviaarparels
Edit Spielmann
25 juli 2025
Mit unserem Rezept war es zu dickflüssig, es klappte leider nicht. Ich werde es aber noch mal versuchen
thomas pierce
13 juni 2025
Makes very small balls, could do with a larger size holes.
R. Sami
9 januari 2025
When the bottle is squeezed, the liquid leaks from the side of the bottle cap, and out of 16 holes on the cap, only 5 holes can be used. In other words, 11 holes are closed.
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk
Aanbieding
eBadges - 'Micro' Badge Maker (verwisselbaar) - 500 onderdelen/cirkelsnijmachine - matrijs van 58 mm
99,00€
270,00€