Küchenchef
20 juli 2025
Diese Pfanne hatte ich sehr lange auf meiner Watchlist bei amazon gespeichert weil ich auf einer Urlaubsreise in diversen Unterkünften vergleichbare Pfannen gesehen hatte. Als endlich der Schwellwert des für mich akzeptablen Kaufpreises unterschritten wurde, schlug ich zu und bestellte noch am gleichen Tag.Diese Pfanne hatte ich aus zweierlei Gründen ausgesucht:- die mehrheitlich positiven Bewertungen hier bei Amazon- die GrößeVorweg gesagt bin ich mit meiner Kaufentscheidung rundum zufrieden, die Pfanne ist für meine Zwecke wirklich sehr gut geeignet.Zuallererst wurde von mir eine klassische Paella mit Huhn und Meeresfrüchten zubereitet. Die Pfanne wurde noch nicht einmal halb mit Zutaten gefüllt und die Menge reichte locker für 10 Portionen aus. Der Reis backte nicht an und das ganze Essen war wunderbar durch.Als nächstes wurde die Pfanne ihrer eigentlichen Bestimmung zugeführt, es wurden Tiefkühl-Pizzen zubereitet. Auch hier schmeckten die Pizzen super lecker, man muss allerdings aufpassen, dass man die Einstellung nicht zu warm wählt und dass man die Pizza rechtzeitig heraus nimmt oder eben die Temperatur reduziert. Sonst hat man recht schnell einen harten Rand den man kaum noch beißen kann. Wenn man dies berücksichtigt, dann schmeckt mir die Pizza aus der Pfanne deutlich besser als aus dem Backofen.Ein dritter Anlass zur Nutzung der Pfanne war ein Kindergeburtstag bei dem die Friteuse zuerst zur Zubereitung von Chicken Nuggets und danach für die Pommes genutzt wurde. Während der Zubereitung der Pommes wurden dann die Chicken Nuggets in der Pizza Pfanne warm gehalten. Auch hier kann ich nur sagen, dass das Ergebnis vollauf gut war, die Kids hatten ihren Spass mit der vollen Pfanne und die Chicken Nuggets blieben schön kross.Alles in allem also ein Super Kauf, jedoch muss ich auch noch zwei etwas negative Dinge anmerken:1) Die Pfanne hatte eine Delle und mindestens einen Farbfehler, wenn nicht sogar einen Lackschaden. Dies merkte ich leider erst nach der ersten Nutzung und für einen Umtausch war es da schon zu spät weil der Verkäufer (Glücksshop) einen Umtausch nach dem ersten Gebrauch ausdrücklich ausgeschlossen hatte. Ich gebe hierfür auch keinen Abzug weil dieser Schaden nichts an der Funktion der Pfanne ändert. Ausserdem hatte ich eine entsprechend negative Bewertung bereits beim Verkäufer hinterlassen.Der Hinweis soll an dieser Stelle aber zukünftigen Käufern dazu dienen, dass die Qualität der Verarbeitung der Pfanne vor der ersten Nutzung besser noch einmal geprüft wird.2) Wie schon vielfach angemerkt wurde ist es tatsächlich sehr schwierig, die Pfanne so einzustellen, dass nicht anbrennt aber trotzdem eine ausreichende Wärme erzeugt wird. Dies erfordert etwas Übung und kostet eventuell auch einmal eine etwas angebrannte Portion. Die Skala am Regler reicht von "0" bis "5" geht, meist bewegt sich der passende Bereich aber nur zwischen den Einstellungen "0" und "1". Ich steuere dem entgegen dass ich bei der Zubereitung immer mal wieder einen Blick auf das Gargut habe und gegebenenfalls die Regelung ändere. Bislang ging alles gut aber eine etwas bessere Temperaturkontrolle wäre sicher hilfreich. Da dies eine reine Gewohnheitssache scheint möchte ich hier noch keinen Abzug geben. Ausserdem hatte ich beim Aufbacken von TK-Pizzen durchaus auch schon einmal die Einstellung "2" gewählt, ohne dass etwas anbrannte. Möglicherweise ist die volle Skala von "0" bis "5" also durchaus gerechtfertigt.Insgesamt bin ich also mit meinem Kauf sehr zufrieden. Meine Frau meinte zwar sinngemäß "oh nein, nicht schon wieder ein neues Küchengerät" aber auch sie erfreut sich sehr an der neuen Pfanne.Ich hoffe, Euch mit meiner bewertung geholfen zu haben und wünsche Euch schon einmal guten Appetit, egal was oder worin Ihr die mahlzeit zubereitet.