Siemens HZ327000 Backstein für Einbau-Herde und Backöfen

Mise à jour: la plaque s'est fendue sans qu'il y ait choc et malgré le suivi des consignes d'utilisation=> à éviterUtilisé pour les pizzas et les pains maisons, cuisson de la pâte au top.les recettes sont pas mal sans plus.la plaque est un peu lourde, mais de très bonne facture. plaque faite en Allemagne (et pas en Chine comme tellement de nos articles de cuisine).

Ich habe mir diesen Pizza Stein von Siemens gekauft, da ich auch einen Backofen von Siemens besitze. Meine bisherige Erfahrung mit allen meinen Siemens Küchengeräten ist, dass Sie mit dem Originalzubehör einfach so funktionieren wie angepriesen. Das macht Spaß beim Kochen und Reinigen.Das hier ist kein gewöhnlicher Pizza Stein aus Schamott, sondern das ist eine glasierte Keramik, welche von innen hohl ist. Das macht sie unter bestimmten Umständen empfindlich gegenüber Bruch, insbesondere bei falschem gebrauch bezüglich Gar-Temperatur, Beschickung und Beenden des Backens. Macht man das falsch, dann liegt es in der Anatomie der Sache, dass man den Stein beschädigen wird.Wer sich aber an die Vorgaben des Herstellers hält, der wird mit einem sehr einfach zu reinigenden Werkzeug (Pyrolysefunktion) und köstlich zubereiteten Backwaren belohnt.Der Holzschieber ist übrigens aus unbehandeltem Holz. Bei diesem Werkzeug sollte man also vorsichtig mit Feuchtigkeit oder Ölen sein, sonst wird sich das Holz schnell verziehen oder schlimmstenfalls spalten. Wie bei allen Gegenständen aus unbehandeltem Holz: Love it or leave it!Ich habe den Stein seit knapp einem Jahr und ich möchte ihn nicht mehr missen. So gute Pizza bekommt man hier von keinem Lieferdienst 😊

Questo accessorio è assolutamente consigliato per poter sfruttare completamente le funzionalità di un forno siemens e per poter ottenere del pane e della pizza ottimi. La pietra aiuta a stabilizzare la temperatura interna anche quando si apre il forno

HI, ich habe den Siemens/Bosch Keramikbackstein für unseren Siemensofen bestellt und einige wunderbare Pizzen gebacken. Jedoch war der Stein nach 5 mal Pizzabacken leider kaputt bzw. gerissen. Da innerhalb der Garantie reklamiert & Dank dem guten Siemens & Bosch Service auch promt anstandslos einen neuen Stein zugeschickt bekommen. Nach 6 maliger Verwendung Ernüchterung da auch der neue Stein leider wieder gerissen war. Die beiden Keramiksteine die ich bekommen habe taugten nichts. Versuche es jetzt mit dem Pimotti 5cm Pizzastein und hoffe das er langer hält. VG,

Habe meinen Stein, nebst Schieber, erhalten. Alles kam pünktlich und ist fehlerfrei. Erster Versuch ein Brot zu backen ist ganz ordentlich gelungen. Alles was nicht optimal war liegt auf jedem Fall nicht an dem Backstein :-)Preis Leistung Verhältnis find ich recht teuer, sind aber alle teuer. Haltbarkeit kann ich nach 1 Nutzung nichts sagen.Geschmack? Passt hier bei Bewertung nicht zu dem Produkt. Aber ich würde ihn wieder kaufen, daher 5 Sterne.