Thank you Pleasant Hill grain for fast delivery and good quality item.

Schwere Pfanne, die sehr gut auf dem Herd aufliegt und die Wärme ausgezeichnet verteilt. Die Pfanne ist bereits eingebrannt und schon die ersten Bratkartoffeln sind super gelungen. Allerdings wurde das Öl zum Einbrennen am Griffansatz nicht ordentlich aufgetragen so dass es hier wie ein Abplatzer wirkt. Der Griff wird auf dem Herd tatsächlich nur lauwarm, ist dabei aber ofengeeignet. Für die schwere Pfanne ist der Griff etwas kurz geraten.Schneller Versand allerding extrem unprofessionelle Verpackung lediglich in einer Papiertüte ohne Schachtel oder Polstermaterial

Meine erste gekaufte Pfanne dieser Art... nachdem ich aus Uromas Keller eine Pfanne ähnlicher Bauart gefunden habe und festgestellt habe, dass diese nach über 100 Jahren immer noch tadellos ihren Dienst verrichtet, wollte ich eine nächst kleinere mit höherm Rand erwerben. Das schöne an dieser Pfanne ist, dass sie schon mit einem Einbrannd daher kommt. Sie ist sehr stabil, aber auch etwas schwer. Auf dem E-Herd macht diese bei mir genauso eine gute Figur, wie über meinem Gasherd.Ich denke mal, mein Urenkel wird sich über diese Pfanne genauso freuen, wie ich mich über die Pfanne meiner Uroma.

Optisch ansprechend, ordentliches Gewicht l, aber hält nicht was sie verspricht.

Muss einen Stern abziehen, da nach 5. Braten sieht die Pfanne innen komisch (Bilder) als wäre eine Schicht weg (wurde immer nur mit warmem Wasser abgewischt und mit dem Papiertuch abgetrocknet). Ich finde, sollte länger halten---Handhabung ok (schwer aber man weiß ja im Vorfeld, dass eine Gusseisenpfanne schwer ist). Ich liebe Stecks (medium) und bin begeistert, man kann aber nicht nur Steaks scharf anbraten, sondern auch Spiegeleier gelingen äußerst gut. Nichts haftet an der Pfanne auch wenn ich bei den höheren Temperaturen (Ceran max 10) länger als üblich gebraten. Ich habe bis jetzt kaum Steaks in der Pfanne gebraten, denn Steaks gehören auf den Grill aber ab jetzt geht's, die schmecken auch aus der Pfanne gut.Musste einen Stern abziehen, da nach 5. Braten sieht die Pfanne innen komisch als wäre eine Schicht weg (wurde immer nur mit warmem Wasser abgewischt und mit dem Papiertuch abgetrocknet)