Productbeschrijving

• Met metalen wielen voor eenvoudig transport.
• Met frontplank voor vaak benodigde benodigdheden.
• Met thermometer voor een perfecte barbecue-ervaring.
• Regelbare open haard voor nauwkeurig regelbaar roken.
• Aparte vuurkamer voor gebruik als rookoven.

Door de bereidingsmethode van het koken op lage temperatuur worden je gerechten bijzonder smakelijk: vlees of vis zo sappig als nooit tevoren, groenten knapperig en vers!

Door de lage gaartemperatuur bij het roken van minder dan 100 °C koken je gerechten langzaam en voorzichtig. Het voedsel verliest hierbij nauwelijks aan sappigheid, omdat de vloeistoffen bij deze lage temperaturen (anders dan bij conventionele bereiding met temperaturen tot 300°C) nog niet verdampen en de gerechten dus nooit uitdrogen.

Het bijzondere tintje wordt aan de gerechten bij het roken door het rookaroma verleend. Hoe langer de gerechten op de grill blijven, hoe intenser het rookaroma in de gerechten uitgesproken is. Daarnaast kan het aroma door de toevoeging van verschillende houtsoorten zoals kersen, elzenhout of dennenboom aan het vuur verder worden verfijnd. Je hebt dus talloze mogelijkheden om je individuele smaak te bereiken of gewoon steeds weer afwisseling in het aroma te vinden.

Uiteraard kan deze grillwagen ook als conventionele grill voor het koken met directe hitte worden gebruikt. Hiervoor kunnen in beide kamers vuur worden aangestoken, waarbij

Wettelijke disclaimer

Alle prijzen incl. BTW