robuste et de qualité

Il legno è eccessivamente tenero. Si ammacca troppo e troppo facilmente. Eviterei l'acquisto. Vale la pena spendere qualcosa in più e che non sia quindi quasi un usa e getta.

un peu déçu, des morceaux de bois s'enlèvent (pourtant jamais passé au lave vaisselle)

Pesado y estable al corte. Va absorbiendo liquidos y oscureciendo. Pero bien para corte.

Cette planche à découper est d’excellente qualité mais trop petite pour un usage semi-professionnel. J’ai du la retourner.