SOSA Potatowhip aardappeleiwitpoeder, emulgator en stollingsmiddel, schuimend, formaat 300 g, voedselveilig

Gedeodoreerd aardappelproteïnepoeder. Schuimend effect. Emulgerend en coagulerend vermogen. Gebruik: Koud in een vetvrije vloeibare primer mengen en onder sterk roeren verdelen. Om een gelijkmatige en stabiele montage te bereiken, is het raadzaam om een automatische stangstandaard te gebruiken. Verbeter de eigenschappen van het product door het product 24 uur voor de montage te hydrateren. Potatowhip kan zowel koud als warm worden gebruikt en maakt zo zijn veelzijdigheid bij verschillende toepassingen mogelijk. Hoge oplosbaarheid. Hoge luchtopslagcapaciteit. Dosering 11-40 g/kg

Ingrediënten

Aardappelproteïne (sulfiet)