Space Food Gevriesdroogd (vanille-chocolade-ijs)

Wat is Space Food? Omdat ruimtemissies langer begonnen te duren dan alleen een snelle reis uit de atmosfeer, betekende dit dat voedsel nodig was dat licht was en lang kon duren. Vanaf de vroege Mercurius- en Apollo-missies werkte NASA aan het vriesdrogen van hun voedsel. Vriesdrogen is als zwevende animatie, het houdt het fruit en andere voedingsmiddelen volledig intact, maar verwijdert tot 98% van het water. Terwijl je het voedsel eet, hydrateert je mond het en herstelt het in zijn oorspronkelijke staat. Vriesdrogen zorgt ervoor dat het voedsel jarenlang meegaat zonder zijn smaak te verliezen en het is veel lichter.