Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

Special Ingredients Apelzuur Malic Acid, Smaakversterker, Conserveermiddel en Zuurregulator, Ideaal voor Thuis Bier Brouwen en Zelf Wijn Maken, Superieure Kwaliteit - 100 gram

7,99€ 14,95€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

1.Maat:100 Gram


Productdetails

  • Malic Acid - Ons Premium Appelzuur, ook bekend als ‘Malic Acid', is erg krachtig en van zeer hoge kwaliteit. Hierdoor hoef je maar weinig appelzuur te gebruiken voor een fantastisch resultaat. Vele Europese top-chefs en cocktailbars gebruiken het in hun innovatieve keukens!
  • Ingrediënt - Appelzuur is een natuurlijke stof die voorkomt in fruit en groenten, vooral in appels. Het is een natuurlijke verbinding die het actieve bestanddeel is van veel zuur of wrang voedsel. Het heeft een mildere smaak dan ascorbine- of citroenzuur, wat het ideaal maakt voor een subtiele smaakverfijning.
  • Gebruik - Appelzuur is licht zuur van smaak en wordt gebruikt om smaakprofielen te verbeteren en om thuis zelf wijn, bier of andere alcoholhoudende dranken te maken.
  • Appelzuur is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd
  • Special Ingredients Europe - Met ons assortiment voedingsingrediënten helpen we professionele koks, thuiskoks, restaurants, voedselproducenten, cocktailbars, bakkerijen en vele anderen om spannende en innovatieve recepten te bereiden die Michelin ster waardig zijn.


Productbeschrijving

Appelzuur (ook wel bekend als ‘Malic Acid’) is een natuurlijke verbinding die het actieve bestanddeel is van veel zuur of wrang voedsel. Appelzuur is zachter van smaak dan ascorbine- of citroenzuur en wordt gebruikt om smaakprofielen te verbeteren en om thuis zelf wijn, bier of andere alcoholhoudende dranken te maken. Het is een natuurlijke stof die voorkomt in fruit en groenten, vooral in appels. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd. Ingrediënten: Appelzuur (E296) Voedingseigenschappen: Per 100g: Energie: 999kj/239kcal, Vet: 0g, Koolhydraten: 0g, Eiwit: 0g, Zout: