STAUB Tajine 20 cm gietijzer met keramische deksel voor traditionele Marokkaanse gerechten, zwart/crème

Hou je van iets bijzonders? Dan is onze tajine precies wat je zoekt. Want deze traditionele stoofpan uit Noord-Afrika ziet er niet alleen heel anders uit dan de gangbare pannen die je misschien al hebt. Je kunt ook specialiteiten toveren die in een tajine bijzonder goed lukken. Tajinen – zo worden vaak ook gerechten uit dit speciale kookgerei genoemd – met groenten, kip of rundvlees en aardappelen zijn volle, Afrikaanse stoofgerechten die ook je smaakpapillen gewoon eens moeten hebben meegemaakt. In onze tajines van STAUB bevinden zich de ingrediënten voor een hoogwaardige stoofpan in het zwarte emaille bord, ook geschikt voor scherp aanbraden. De gietijzeren sokkel heeft een zeer goede warmtegeleiding en het precies passende keramische deksel slaat de warmte op en zorgt ervoor dat de aroma's daar blijven waar je ze wilt hebben: in je gerechten. Bovendien is het smoren in de tajine voor levensmiddelen ook een bijzonder zachte manier van bereiding. Je traditionele, Noord-Afrikaanse pan kun je op elk fornuis en ook in de oven gebruiken. Tot slot is dit opvallende kookgerei natuurlijk ook een echte blikvanger bij het serveren op het eetbord. Na het koken kun je deze tajine eenvoudig in de vaatwasser reinigen. Gietijzer heeft meestal een hoog koolstofgehalte. Het materiaal is hittebestendig tot 240 °C. De materiaalsamenstelling zorgt voor een gelijkmatige, langdurige warmteopslag. Je kunt vroeg naar lage temperaturen terugschakelen om zo energiezuiniger te koken en je levensmiddelen worden gelijkmatig en voorzichtig verwarmd. De tajine is ovenvast en daarom bijzonder veelzijdig bruikbaar. Deze tajine is geschikt voor gebruik op inductiekookplaten.

Inhoud doos:

1 x Tajine